Сайт не только о даче саде и огороде, но и обо всём интересном и удивительном в мире
<p>У меня есть подруга, которая очень вкусно и красиво готовит. Когда я бываю у неё в гостях, мы сначала включ

Окрошка свекольная



У меня есть подруга, которая очень вкусно и красиво готовит. Когда я бываю у неё в гостях, мы сначала включаем программу «Званый ужин», чтобы вдохновиться, проголодаться, ну и выбрать что-нибудь новенькое оттуда. Но обязательно со своими импровизациями.
Готовим вместе, но задумка, выбор продуктов и способы приготовления – на хозяйке. А мне поручается только техническое исполнение несложных операций, например, нарезка и фотографирование.
Так, в тот раз мы вдохновились подобной свекольной окрошкой.

Ингредиенты:

  • Картофель молодой отварной
  • Язык говяжий отварной
  • Свёкла отварная
  • Яйца варёные
  • Огурцы свежие
  • Авокадо свежее
  • Перчик острый, зелень, лимон
  • Кефир

Приготовление простое: всё, что требуется, отварить и нарезать, что не требуется – нарезать сырым. Разложить по тарелкам и залить кефиром.

Я, как ловец моментов, ещё подождала, пока свёкла окрасит вокруг себя некоторое пространство в кефире.

 Свёкла была очень сладкая, и служила гвоздём программы изюминкой в окрошке. Яйца домашние, с ярким желтком. Кефир, огурцы и перчик освежали и тонизировали. Авокадо придавало сытность блюду. Лимон по вкусу мог бы казаться лишним, но служил визуальным украшением. Впрочем, по красоте эта окрошка не имеет равных себе.

Ну, а розы? Кто-то скажет: они ж не ингредиент? А просто у меня был день рожденья, и окрошка к нему удачно подошла: получилась праздничная и сытная.
Приятного аппетита всем и побольше праздников!

published on cemicvet.ru according to the materials 7dach.ru


Источник: Окрошка свекольная
Опубликовал:
Теги: Красота Зелень вкусно праздник вкусные рецепты красиво

Комментарии (0)

Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Простые рецепты окрошки на квасе
Простые рецепты окрошки на квасе
4
Все главные темы 19:51 18 июл 2018
"Окрошка"- Самый вкусный рецепт
"Окрошка"- Самый вкусный рецепт
14
Женский сайт 10:37 28 июл 2017
Практический онлайн-курс  жизни в кайф.  5 недель твоей продуктивности! Практический онлайн-курс жизни в кайф. 5 недель твоей продуктивности!
Окрошка «Деревенская»
Окрошка «Деревенская»
0
Дача сад огород и просто интересное 04:50 07 май 2016
Летняя окрошка: 10 классических рецептов
Летняя окрошка: 10 классических рецептов
2
Дача сад огород и просто интересное 23:05 20 июл 2016
Особенности приготовления супа из свекольных листьев - узнаем лучший рецепт
Особенности приготовления супа из свекольных листьев - узнаем лучший рецепт
0
Готовим дома 15:10 12 авг 2016
Салат свекольный с кукурузой
Салат свекольный с кукурузой
0
Женский сайт 19:40 11 фев 2016
Витаминный свекольный салат с орехами и ананасами
Витаминный свекольный салат с орехами и ананасами
5
Этим нужно поделиться! 09:01 19 май 2018
Свекольный эликсир: мощная детоксикации организма, особенно печени и крови!
Свекольный эликсир: мощная детоксикации организма, особенно печени и крови!
25
Дача сад огород и просто интересное 06:24 22 фев 2019
Рыбная окрошка
Рыбная окрошка
0
Дача сад огород и просто интересное 23:30 26 июл 2016
Главные секреты приготовления вкусной окрошки
Главные секреты приготовления вкусной окрошки
2
Этим нужно поделиться! 19:01 02 июн 2018
Свекольный квас — находка для женского здоровья!
Свекольный квас — находка для женского здоровья!
0
Женский сайт 17:29 08 янв 2019
Церковь снова лезет женщинам под юбки
Церковь снова лезет женщинам под юбки
3
Живи правильно 07:00 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства