Сайт не только о даче саде и огороде, но и обо всём интересном и удивительном в мире

Окрошка «Деревенская»



Сначала посмотрела, есть ли на сайте рецепты окрошки, похожей на мою, но вроде не нашла. Вообще увидела только один — на квасе. А между тем блюдо-то популярное, быстрое (что для дачи важно) и прохладное, как раз к лету. Окрошку лично я просто обожаю, но только ту, которую много лет делает моя мама, а до нее бабушка. Делюсь рецептом, все свое, все натуральное). Кефир и йогурт с недавнего времени делаем сами в мультиварке.

Ингредиенты:

  • мясо —  300 г;
  • огурец (большой) — 1 шт.;
  • яйцо вареное — 3 шт.;
  • картофель вареный (среднего размера) — 3 шт.;
  • сметана — 250 г;
  • кефир или домашний йогурт — 500 мл;
  • кипяченая охлажденная вода — 1 л;
  • редиска — по вкусу;
  • уксус, соль и горчица по вкусу.

Приготовление:

1. Все ингредиенты нарезать мелкими кубиками.

 2. Добавить сметану и перемешать, посолить тоже можно на этом этапе.

3. Добавляем кефир (йогурт). Еще раз перемешиваем, вливаем кипяченую воду.

 4. В завершении доводим до нужного состояния по количеству соли, добавляем 2-3 ст.л. уксуса, порубленной зелени. Все! Окрошка готова. Максимально быстро.

Приглашаем на весенний конкурс рецептов с чудесными призами.

published on cemicvet.ru according to the materials 7dach.ru


Источник: Окрошка «Деревенская»
Опубликовал:
Теги: конкурс Дача Время Зелень вкусные рецепты Вода

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Интимная особенность деревенской женщины
Интимная особенность деревенской женщины
20
Живи правильно 13:01 14 июл 2016
Простые рецепты окрошки на квасе
Простые рецепты окрошки на квасе
4
Женский развлекательный и поучительный сайт. 19:51 18 июл 2018
Демонтаж в квартире перед ремонтом своими руками Демонтаж в квартире перед ремонтом своими руками
"Окрошка"- Самый вкусный рецепт
"Окрошка"- Самый вкусный рецепт
14
Женский сайт 10:37 28 июл 2017
Самая лучшая окрошка
Самая лучшая окрошка
1
Здесь только хорошие новости! 16:01 25 июн 2019
Летняя окрошка: 10 классических рецептов
Летняя окрошка: 10 классических рецептов
3
Дача сад огород и просто интересное 23:05 20 июл 2016
Главные секреты приготовления вкусной окрошки
Главные секреты приготовления вкусной окрошки
2
Здесь только хорошие новости! 19:01 02 июн 2018
Рыбная окрошка
Рыбная окрошка
0
Дача сад огород и просто интересное 23:30 26 июл 2016
Деревенская хабалка
Деревенская хабалка
9
Живи правильно 15:00 04 июл 2019
Баклажаны по-деревенски
Баклажаны по-деревенски
1
Женский сайт 11:45 17 сен 2017
Деревенский свадебный картофель: не надоедает никогда!
Деревенский свадебный картофель: не надоедает никогда!
7
Здесь только хорошие новости! 10:00 14 сен 2019
Лучшая деревенская пародия на танец итальянского миллионера
Лучшая деревенская пародия на танец итальянского миллионера
2
Интересный мир 14:22 30 окт 2016
Фейлы и приколы на дорогах (22 фото)
Фейлы и приколы на дорогах (22 фото)
0
Это надо видеть! 16:30 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства