Многие люди уже давно перестали покупать майонез в магазине. Все знают о том, насколько он может быть вреден. Лучше не лениться и приготовить домашний майонез без пищевых красителей, искусственных ароматизаторов, консервантов и так далее. Как правило, домашний майонез делают с куриными яйцами, но в этом рецепте их нет, зато есть льняная мука.
Семена льна очень полезны в любом виде. В них содержатся омега-3 жирные кислоты, клетчатка и лигнаны, которые помогают предотвращать рак. Также в состав этих семян входят «витамины молодости» — А и Е, а также калий, магний, марганец, антиоксиданты, аминокислоты и так далее. Попробуй приготовить этот полезный и вкусный майонез в домашних условиях.
Как приготовить вкусный домашний майонез
Ингредиенты
- 2 ст. л. льняной муки
- 60 мл воды
- 125 мл растительного масла
- 1-2 ч. л. горчицы
- 2 ст. л. лимонного сока
- соль и сахар (по вкусу)
Приготовление
Майонез из льняной муки готов! Он будет немного темнее по цвету, чем магазинный, но гораздо вкуснее и полезнее. Для золотистого оттенка можно добавить щепотку куркумы или шафрана.
Поделись рецептом этого майонеза на основе семян льна с друзьями!
published on according to the materials
Комментарии (1)