Сайт сад огород дача, полезные советы и всё самое интересное, комнатные растения, животные и домашние питомцы

Рецепт моркови по-корейски. Самый вкусный и самый лучший!

 

Это очень вкусная морковь по-корейски. Я так давно искала именно такой рецепт. И теперь наконец-то нашла. Готовлю такую морковь довольно часто, и на праздничный стол, и в будние дни. Готовится морковь по-корейски очень быстро, главное соблюдайте все этапы приготовления, и вы ощутите — что это самая вкусная морковь, которую вам доводилось пробовать.

Как сделать морковь по-корейски:

  • морковь — 1 кг.;
  • соль — 1 ч.л.;
  • молотый красный перец — на кончике ножа;
  • щепотка кориандра;
  • подсолнечное масло — 0,5 стак;
  • чеснок — 4 крупных зубка;
  • соевый соус — 1 ст.л.;
  • половина лимона.

Пошаговый рецепт:

 

  • Морковь вымойте, очистите и натрите на мелкой или специальной терке для моркови по-корейски.
  • Выложите морковь в глубокую миску, и оставьте на 3-4 часа, чтобы морковь дала сок.
  • Затем в середине морковной кучки делаем углубление, и добавляем туда соль и перец. Не перешиваем.
  • На сковороде наколите подсолнечное масло, до тех пор, пока не появится еле заметный дымок.
  • Вылейте горячее масло, в углубление, но снова не перемешивайте. Накройте крышкой, и подождите 10 минут.
  • По истечению указанного времени, откройте крышку и все перемешайте. Добавьте щепотку раздавленных зерен кориандра, соевый соус, свежевыжатый лимонный сок, чеснок и снова все перемешайте.
  • Можно сразу кушать, а можно накрыть крышкой и подождать еще 10-15 минут. В результате у вас обалденная по вкусу вещь, а запах какой!!!

 

Приятного аппетита!

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями на Facebook:

published on cemicvet.ru according to the materials lamp.im — Под лампой


Источник: Рецепт моркови по-корейски. Самый вкусный и самый лучший!
Опубликовал:
Теги: вкусные рецепты морковь рецепт facebook быстрый вкус

Комментарии (9)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Svetlana Korotkevits 
Не придирайтесь к словам,человек из лучших побуждений делится с вами рецептом,а мы как всегда найдем к чему придраться. Хороший уверена рецепт, обязательно попробую.
нина петренко
Меня учила кореянка, как делать морковку....Фишка в том, что в сковородке на масле жарится ЛУК, а потом через дуршлаг это масло уже без лука выливается в морковку. Про лимон и соевый соус ничего сказано не было...Перец по вкусу-можно и больше,чем на кончике ножа....Да а по поводу " НакАлите" и " НокОлите" в глаза бросается-совершенно разные смыслы у слов-нужно подучить грамматику. Извините, если кому не угодила.....
Лора Мартынова 
А написать слово наколите можно и правильно!
Людмила Оводова 
МЕНЯ НАУЧИЛА ПОДОБНОМУ РЕЦЕПТУ МОЯ КОЛЛЕГА. ЛЕТ ТАК 30 НАЗАД! ОНА ДОЛГО ЖИЛА В КАЗАХСТАНЕ, ПОТОМ ПЕРЕЕХАЛИ В БЕЛАРУСЬ. НАТРУ МОРКОВЬ, ЕЩЕ ДОБАВИТЬ ЛАВРОВЫЙ ЛИСТ. ПЕРЕЦ КРАСНЫЙ ГОРЬКИЙ КУСОЧКАМИ ИЛИ МОЛОТЫЙ.( ВКУС НА ЛЮБИТЕЛЯ). ПЕРЕЦ ЧЕРНЫЙ МОЛОТЫЙ И ЧЕРНЫЙ ГОРОШЕК. ПЕРЕМЕШАТЬ, ПОТОМ УКСУС ПО ВКУСУ. НЕ КАЖДЫЙ МОЖЕТ КУПИТЬ ЛИМОН! БЕЗ КОРИАНДРА!. А УКСУС ВСЕГДА В ДОМЕ ЕСТЬ. СОЛЬ, ЧЕСНОК. НАТРУ МОРКОВЬ. С ПРИПРАВАМИ ПЕРЕМЕШАЮ И В КОНЦЕ ОЧЕНЬ ГОРЯЧЕЕ ПОДСОЛНЕЧНОЕ МАСЛО 50% И 50% ОЛИВКОГО! НА ВСЮ МОРКОВЬ! ПОЛИВАЕШЬ МОРКОВЬ,МЕШАЕШЬ, А ОНА ШИПИТ!!!ПРИЯТНО УШКАМ! КОГДА ПОЛИВАЕШЬ МОРКОВЬ УЖЕ С ПРИПРАВАМИ ГОРЯЧИМ МАСЛОМ, ПРИПРАВЫ БОЛЬШЕ ПРОПИТЫВАЮТ МОРКОВЬ! ТЕПЕРЬ ЖИВУ В ИТАЛИИ И ТУТ ДЕЛАЮ ДЕЛАЮ ТАКУЮ * КОРЕЙСКУЮ* МОРКОВЬ СО СЛАВЯНСКИМ УКЛОНОМ! ОЧЕНЬ ВКУСНО И ПОЛЕЗНО!! ДАЖЕ БАБУШКИ С КОТОРЫМИ ПРИХОДИЛОСЬ РАБОТАТЬ, ЕЛИ!
Любовь Елисеева
Да, рецепт действительно хороший. Делала, понравилось.
Лейла Хватова 
вся суть или цинус корейской моркови в глютамате натрия который и придает тот самый вкус что нам нравится ну а пользе промолчу либо вкусно либо нет корейцы Живы!!!!!!!!!!!
Виктория
Интересный рецепт. Не знала такого. Обязательно попробую сделать. Спасибо!
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Салат с кальмарами - самый вкусный рецепт
Салат с кальмарами - самый вкусный рецепт
0
Женский сайт 19:10 16 янв 2018
Как приготовить самый вкусный капустняк — секреты
Как приготовить самый вкусный капустняк — секреты
5
Сад огород дача и все самое интересное 01:50 30 окт 2016
Самый вкусный яблочный пирог, тающий во рту!
Самый вкусный яблочный пирог, тающий во рту!
15
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 12:01 25 авг 2020
Самый простой и вкусный салат
Самый простой и вкусный салат
0
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 11:00 24 окт 2021
Самый быстрый и вкусный торт
Самый быстрый и вкусный торт
17
Женский сайт 09:51 26 мар 2018
Трем тыкву на терке и маринуем за час. Закуска вкуснее моркови по-корейски
Трем тыкву на терке и маринуем за час. Закуска вкуснее моркови по-корейски
13
Здесь только хорошие новости! 09:26 30 сен 2021
Самый вкусный рыбный пирог: воздушный, ароматный, полный сочной начинки!
Самый вкусный рыбный пирог: воздушный, ароматный, полный сочной начинки!
2
Сад огород дача и все самое интересное 04:52 21 сен 2016
Пригорела кастрюля? Этот способ ее отмыть — самый лучший
Пригорела кастрюля? Этот способ ее отмыть — самый лучший
16
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 10:01 14 ноя 2020
Салаты по-корейски всегда полет фантазии, но есть 5 фундаментальных рецептов, на которые я опираюсь
Салаты по-корейски всегда полет фантазии, но есть 5 фундаментальных рецептов, на которые я опираюсь
2
Застолье 13:18 04 июл 2022
Кабачки по-корейски на зиму
Кабачки по-корейски на зиму
0
Готовим дома 17:50 08 авг 2016
Самый вкусный пасхальный кулич получается лишь по этому рецепту!
Самый вкусный пасхальный кулич получается лишь по этому рецепту!
11
Сад огород дача и все самое интересное 17:18 31 мар 2018
При какой температуре чай самый вкусный
При какой температуре чай самый вкусный
6
Женский каприз 16:57 12 июл 2021

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства