Сайт сад огород дача, полезные советы и всё самое интересное, комнатные растения, животные и домашние питомцы

С этим рецептом твои блинчики будут не только вкусными, но и красивыми! Просто и оригинально!

С этим рецептом твои блинчики будут не только вкусными, но и красивыми! Просто и оригинально!

Приготовить блинчики — значит устроить маленький праздник у себя на кухне. Подавая их с разной начинкой, можно использовать бесконечные вариации всеми любимого блюда. Не у каждой хозяйки они получаются красивыми и вкусными одновременно, нужен опыт, чтобы уметь выпекать идеальные блины.

Этот рецепт точно поможет тем, кто никак не справляется с приготовлением симпатичных на вид блинчиков. Ажурные блины, будто сотканные из узоров, с легкостью получатся у каждого, кто решит их сделать! Вспомни об этом рецепте, когда задумаешь в следующий раз напечь блинов.

Как приготовить ажурные блины

Ингредиенты

  • 3 и 1/4 стакана молока жирностью 2,5%
  • 10 г сухих дрожжей
  • 2 куриных яйца
  • 500 г муки
  • 2 ст. л. сахара
  • ч. л. соли
  • 2 ст. л. растительного масла

Приготовление

  • Высыпь сухие дрожжи в миску и разведи их в 1/4 стакана достаточно теплого молока. Добавь в дрожжи щепотку соли и 1 ч. л. сахара. Поставь дрожжи в теплое место — их готовность легко заметить по появлению пузырьков.

  • Просей через сито муку. Добавь в муку сахар, соль и яйца. Аккуратно вылей подогретое молоко в муку, постоянно помешивая. Введи в тесто дрожжи и хорошо размешай, чтобы получилась однородная масса. Проследи, чтобы нигде не было комочков.

    Вылей в тесто растительное масло. Теперь тесто нужно отставить на 2 часа в теплое место. Тесто будет увеличиваться в размерах, разбухать, потому каждые полчаса наведывайся к тесту и перемешивай его.

  • Если у тебя получилось правильное тесто, оно будет выливаться на сковороду, как пенка. Выпекай блинчики на среднем огне. Такие блины печь проще обычных — тесто воздушное, но в то же время плотное, оно не будет рваться при переворачивании.

  • Подавай блинчики с разнообразными фруктами, мёдом, сливками, орешками. Фантазии есть где разыграться! Если ты не будешь добавлять в тесто данное количество сахара, можно приготовить несладкие блинчики с соответствующей начинкой. Грибы, нарезанные вареные яйца, тушеные овощи, мясо — вариантов множество.

  • Блинчики удивительной красоты стоят того, чтобы возиться с дрожжевым тестом. Ажурные блины будут знатно смотреться на столе — будто узорные салфетки, подобранные умелым декоратором под интерьер. Эти блинчики получаются невероятно воздушными, легкими. Кого бы ты ни угостил таким блюдом — понравится всем!
  • Поделись рецептом великолепных блинчиков с другими хозяйками, они его наверняка одобрят.

    published on cemicvet.ru according to the materials takprosto.cc


    Источник: С этим рецептом твои блинчики будут не только вкусными, но и красивыми! Просто и оригинально!
    Автор:
    Теги: Интерьер рецепт Время армия вкусные рецепты оригинальный

    Комментарии (3)

    Сортировка: Рейтинг | Дата
    Анжела Живоженко 
    У меня простой рецепт: 3 яйца взбить с солью и сахаром, добавить 7 столовых ложек муки и немного растительного масла. Смесь размешать, понемногу добавлять в смесь 0.5 л. молока разбавленного 1 стаканом воды. Блинчики получаются всегда тоненькие и ажурные.
    Людмила Симонова
    Выглядит убедительно, надо попробовать!
    хельга шанта 
    классные рецепты готовила по некоторым из них очень домочадцам понравилось интересные познавателные публиккации
    Написать комментарий:
    Напишите ответ :
    Несладкие блинчики с зеленью
    Несладкие блинчики с зеленью
    4
    Женский развлекательный и поучительный сайт. 19:48 11 мар 2024
    Сэкономить – значит, приумножить. С этим рецептом вы сможете чаще радовать домашних вкусными пирожками
    Сэкономить – значит, приумножить. С этим рецептом вы сможете чаще радовать домашних вкусными пирожками
    0
    Застолье 00:37 13 июл 2023
    Как Лена к психологу ходила…
    Как Лена к психологу ходила…
    1
    Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 16:35 Вчера
    Следуя этим умным советам, ты забудешь, что такое «блин комом»! Как сделать идеальные блинчики.
    Следуя этим умным советам, ты забудешь, что такое «блин комом»! Как сделать идеальные блинчики.
    1
    Сад огород дача и все самое интересное 09:39 16 окт 2016
    Вкусные блинчики из пекинской капусты. Шикарная закуска на каждый день
    Вкусные блинчики из пекинской капусты. Шикарная закуска на каждый день
    9
    УДачные советы 12:00 11 мар 2023
    Просто, красиво и быстро. Делюсь рецептом любимого печенья с творогом
    Просто, красиво и быстро. Делюсь рецептом любимого печенья с творогом
    0
    УДачные советы 12:00 06 авг 2023
    7 простых рецептов, которые понравятся даже тем, кто заходит на кухню только чаю выпить
    7 простых рецептов, которые понравятся даже тем, кто заходит на кухню только чаю выпить
    1
    Человек познаёт мир 16:30 30 сен 2023
    Как живут химба, которые никогда не моются и ходят в шкурах, но считаются самыми красивыми женщинами
    Как живут химба, которые никогда не моются и ходят в шкурах, но считаются самыми красивыми женщинами
    2
    Человек познаёт мир 12:30 18 фев 2024
    Советы, за которые любые гости вас будут просто обожать
    Советы, за которые любые гости вас будут просто обожать
    6
    Человек познаёт мир 00:00 24 июн 2023
    Румяные блинчики на Масленицу: 5 рецептов на любой вкус
    Румяные блинчики на Масленицу: 5 рецептов на любой вкус
    0
    Сайт обо всём и для всех 12:37 13 фев 2023
    Искусство каллиграфии: Что скрывается за красивыми буквами, и стоит ли учиться писать красиво
    Искусство каллиграфии: Что скрывается за красивыми буквами, и стоит ли учиться писать красиво
    1
    Человек познаёт мир 06:30 12 дек 2023
    Как Лена к психологу ходила…
    Как Лена к психологу ходила…
    1
    Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 16:35 Вчера

    Выберете причину обращения:

    Выберите действие

    Укажите ваш емейл:

    Укажите емейл

    Такого емейла у нас нет.

    Проверьте ваш емейл:

    Укажите емейл

    Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

    Ваши данные удалены

    Просим прощения за доставленные неудобства