Сайт не только о даче саде и огороде, но и обо всём интересном и удивительном в мире

С этим рецептом твои блинчики будут не только вкусными, но и красивыми! Просто и оригинально!

С этим рецептом твои блинчики будут не только вкусными, но и красивыми! Просто и оригинально!

Приготовить блинчики — значит устроить маленький праздник у себя на кухне. Подавая их с разной начинкой, можно использовать бесконечные вариации всеми любимого блюда. Не у каждой хозяйки они получаются красивыми и вкусными одновременно, нужен опыт, чтобы уметь выпекать идеальные блины.

Этот рецепт точно поможет тем, кто никак не справляется с приготовлением симпатичных на вид блинчиков. Ажурные блины, будто сотканные из узоров, с легкостью получатся у каждого, кто решит их сделать! Вспомни об этом рецепте, когда задумаешь в следующий раз напечь блинов.

Как приготовить ажурные блины

Ингредиенты

  • 3 и 1/4 стакана молока жирностью 2,5%
  • 10 г сухих дрожжей
  • 2 куриных яйца
  • 500 г муки
  • 2 ст. л. сахара
  • ч. л. соли
  • 2 ст. л. растительного масла

Приготовление

  • Высыпь сухие дрожжи в миску и разведи их в 1/4 стакана достаточно теплого молока. Добавь в дрожжи щепотку соли и 1 ч. л. сахара. Поставь дрожжи в теплое место — их готовность легко заметить по появлению пузырьков.

  • Просей через сито муку. Добавь в муку сахар, соль и яйца. Аккуратно вылей подогретое молоко в муку, постоянно помешивая. Введи в тесто дрожжи и хорошо размешай, чтобы получилась однородная масса. Проследи, чтобы нигде не было комочков.

    Вылей в тесто растительное масло. Теперь тесто нужно отставить на 2 часа в теплое место. Тесто будет увеличиваться в размерах, разбухать, потому каждые полчаса наведывайся к тесту и перемешивай его.

  • Если у тебя получилось правильное тесто, оно будет выливаться на сковороду, как пенка. Выпекай блинчики на среднем огне. Такие блины печь проще обычных — тесто воздушное, но в то же время плотное, оно не будет рваться при переворачивании.

  • Подавай блинчики с разнообразными фруктами, мёдом, сливками, орешками. Фантазии есть где разыграться! Если ты не будешь добавлять в тесто данное количество сахара, можно приготовить несладкие блинчики с соответствующей начинкой. Грибы, нарезанные вареные яйца, тушеные овощи, мясо — вариантов множество.

  • Блинчики удивительной красоты стоят того, чтобы возиться с дрожжевым тестом. Ажурные блины будут знатно смотреться на столе — будто узорные салфетки, подобранные умелым декоратором под интерьер. Эти блинчики получаются невероятно воздушными, легкими. Кого бы ты ни угостил таким блюдом — понравится всем!
  • Поделись рецептом великолепных блинчиков с другими хозяйками, они его наверняка одобрят.

    published on cemicvet.ru according to the materials takprosto.cc


    Источник: С этим рецептом твои блинчики будут не только вкусными, но и красивыми! Просто и оригинально!
    Опубликовал:
    Теги: Интерьер рецепт Время армия вкусные рецепты оригинальный

    Комментарии (3)

    Сортировка: Рейтинг | Дата
    Анжела Живоженко 
    У меня простой рецепт: 3 яйца взбить с солью и сахаром, добавить 7 столовых ложек муки и немного растительного масла. Смесь размешать, понемногу добавлять в смесь 0.5 л. молока разбавленного 1 стаканом воды. Блинчики получаются всегда тоненькие и ажурные.
    Людмила Симонова
    Выглядит убедительно, надо попробовать!
    хельга шанта 
    классные рецепты готовила по некоторым из них очень домочадцам понравилось интересные познавателные публиккации
    Написать комментарий:
    Напишите ответ :
    Салат Граф: красивее и вкуснее Оливье
    Салат Граф: красивее и вкуснее Оливье
    2
    Здесь только хорошие новости! 09:40 10 окт 2020
    Вкусный завтрак. Марокканские блинчики
    Вкусный завтрак. Марокканские блинчики
    8
    Женский сайт 21:26 30 июл 2017
    Как укладывать гибкую черепицу? Требования к стропильной системе, утеплителю и др Как укладывать гибкую черепицу? Требования к стропильной системе, утеплителю и др
    Вкусные сырные блинчики с зелёным луком
    Вкусные сырные блинчики с зелёным луком
    7
    Дача сад огород и просто интересное 04:20 20 фев 2017
    Это вкуснейший десерт к чаю. Вкусно, просто и полезно. Потрясающий рецепт!
    Это вкуснейший десерт к чаю. Вкусно, просто и полезно. Потрясающий рецепт!
    31
    Женский сайт 23:28 20 фев 2018
    7 быстрых и вкусных рецептов для мультиварки
    7 быстрых и вкусных рецептов для мультиварки
    6
    Здесь только хорошие новости! 11:28 15 янв 2021
    Заменяем шубу Норвежским Капризом: салат сделать проще, а получается вкуснее
    Заменяем шубу Норвежским Капризом: салат сделать проще, а получается вкуснее
    4
    Здесь только хорошие новости! 14:25 18 дек 2020
    Как приготовить творожную пасху — простой и оригинальный рецепт
    Как приготовить творожную пасху — простой и оригинальный рецепт
    17
    Дача сад огород и просто интересное 23:25 16 май 2016
    10 самых вкусных рецептов сырников
    10 самых вкусных рецептов сырников
    9
    Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 05:50 06 янв 2021
    Закуска из блинчиков «Новогодний сюрприз»
    Закуска из блинчиков «Новогодний сюрприз»
    0
    Женский сайт 09:55 03 янв 2016
    Вкусный рецепт из СССР за копейки, который незаслуженно забыли
    Вкусный рецепт из СССР за копейки, который незаслуженно забыли
    22
    Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 09:00 27 ноя 2020
    Это французское блюдо порадует тебя своим нежным вкусом! Картофель «Дофине»: оригинальный рецепт.
    Это французское блюдо порадует тебя своим нежным вкусом! Картофель «Дофине»: оригинальный рецепт.
    9
    Женский сайт 22:16 12 окт 2017
    - Назовите ваши положительные и отрицательные качества...
    - Назовите ваши положительные и отрицательные качества...
    0
    Здесь только хорошие новости! 21:17 Сегодня

    Выберете причину обращения:

    Выберите действие

    Укажите ваш емейл:

    Укажите емейл

    Такого емейла у нас нет.

    Проверьте ваш емейл:

    Укажите емейл

    Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

    Ваши данные удалены

    Просим прощения за доставленные неудобства