Сайт не только о даче саде и огороде, но и обо всём интересном и удивительном в мире

Секрет, как полюбить тыкву раз и навсегда

Часто случается, что мы пробуем продукт в неверном месте или не в том блюде, а после навсегда вычеркиваем его из своего рациона. Если ты из тех, кто не особо жалует тыкву — дай ей шанс! Правильный рис, кусочек масла и сладкая тыква сведут твои рецепторы с ума, стоит только смешать их в одной тарелке. Очень кремовое, ароматное, нежное блюдо… Кажется, мы можем часами рассказывать, насколько это вкусно, но лучше разок покажем. Записывай скорее!

© DepositPhotos

«Так Просто!» предлагает тебе немедленно приготовить тыквенное ризотто — так вкусно ты еще не ужинала! Рис с тыквой не просто отлично сочетаются, они идеально дополняют друг друга: рис полностью впитывает вкус и аромат всех ингредиентов, а тебе остается наслаждаться нежной, почти невесомой текстурой особого осеннего угощения.

Каша из тыквы с рисом

Ингредиенты

  • 200 г тыквы
  • 200 г риса
  • 1/2 луковицы
  • 50 г оливкового масла
  • 4 зуб. чеснока
  • 50 г сливочного масла
  • 50 г пармезана
  • 1 л кипятка или горячего бульона (овощного или куриного)
  • соль, перец по вкусу

Приготовление

  • Тыкву очисти и нарежь небольшими кубиками, мелко поруби чеснок и половину луковицы.

    © DepositPhotos

  • На разогретую сковороду влей оливковое масло и обжарь кубики тыквы на протяжение 7–10 минут. Нужно, чтобы тыква слегка схватилась корочкой.

  • Отодвинь тыкву в сторону, добавь еще немного оливкового масла и обжарь на той же сковороде измельченный чеснок и лук до прозрачности.

  • Всыпь на сковороду рис, посоли и поперчи по вкусу. Пока рис впитывает в себя аромат чеснока, лука и оливкового масла, приготовь бульон или кипяток.

  • Начинай понемногу подливать жидкость в рис, постоянно помешивая его. Сначала залей его полностью и подожди. Когда жидкость впитается, подлей еще половник, не забывай постоянно помешивать ингредиенты. Повторяй трюк с водой, пока рис не станет почти готовым (если рисинки мягкие, но серединка жесткая, — ризотто почти готово), на это уйдет 25–30 минут.

  • Когда масса станет густой и однородной, сними сковороду с огня и добавь 50 г сливочного масла — оно сделает текстуру блюда кремовой и еще более нежной.

  • Готовое ризотто с тыквой разложи по тарелкам, щедро усыпь тертым пармезаном, укрась веточкой розмарина и скорее подавай к столу. Приятного аппетита!

    © DepositPhotos

  • Раз уж осень ворвалась в наши будни, следует использовать ее щедрые дары по максимуму и подарить полезной тыкве второй шанс. Даже если прежде твои домашние на дух не переносили тыкву, это блюдо перевернет их взгляды вверх дном: нежно, кремово, очень и очень ароматно! Кстати, если тыквы дома не нашлось, но уж очень хочется побаловать себя нежным овощным ризотто, используй кабачки, цукини, батат (сладкий картофель) или любой другой сладкий овощ.

    Понравился рецепт? Скорее делись им с друзьями на Facebook.

    published on cemicvet.ru according to the materials takprosto.cc


    Источник: Секрет, как полюбить тыкву раз и навсегда
    Опубликовал:
    Теги: вкусные рецепты навсегда тыква facebook

    Комментарии (1)

    Сортировка: Рейтинг | Дата
    Написать комментарий:
    Напишите ответ :
    Маффины из тыквы с изюмом
    Маффины из тыквы с изюмом
    6
    Здесь только хорошие новости! 11:12 04 дек 2020
    Тыква с чесноком в духовке: дома просят добавку
    Тыква с чесноком в духовке: дома просят добавку
    14
    Здесь только хорошие новости! 10:50 27 сен 2020
    Получите экспертную поддержку по уходу, здоровью и развитию вашего малыша в течение всего 1 минуты Получите экспертную поддержку по уходу, здоровью и развитию вашего малыша в течение всего 1 минуты
    Секретные секреты заготовки тыквы на зиму
    Секретные секреты заготовки тыквы на зиму
    3
    Дача сад огород и просто интересное 10:40 22 окт 2016
    Секрет МЯГУСЕНЬКИХ пирожков с картофелем и печенью: раз попробуете - влюбись навсегда!
    Секрет МЯГУСЕНЬКИХ пирожков с картофелем и печенью: раз попробуете - влюбись навсегда!
    4
    Женский сайт 10:28 16 окт 2018
    Варенье из тыквы и апельсина! Кулинарная находка сезона
    Варенье из тыквы и апельсина! Кулинарная находка сезона
    10
    Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 13:01 05 окт 2020
    Тыква, запечённая с изюмом и творогом
    Тыква, запечённая с изюмом и творогом
    3
    Здесь только хорошие новости! 11:00 09 ноя 2018
    Тыква с чесноком: все просят добавки
    Тыква с чесноком: все просят добавки
    3
    Здесь только хорошие новости! 12:01 13 май 2020
    Варум+Агутин: Развод навсегда
    Варум+Агутин: Развод навсегда
    9
    Все о звездах шоубизнеса 15:25 24 авг 2018
    Раньше тыква месяцами лежала в кладовке, теперь не успеваю покупать!
    Раньше тыква месяцами лежала в кладовке, теперь не успеваю покупать!
    1
    Дача сад огород и просто интересное 15:16 05 окт 2018
    Тыква жаренная с чесноком и укропом
    Тыква жаренная с чесноком и укропом
    2
    Женский сайт 20:50 12 фев 2018
    19 советов как полюбить себя
    19 советов как полюбить себя
    24
    Женский развлекательный и поучительный сайт. 10:54 26 сен 2019
    Сеть ошарашила Светлана Ходченкова, показав фото «налегке»
    Сеть ошарашила Светлана Ходченкова, показав фото «налегке»
    0
    Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 16:40 Сегодня

    Выберете причину обращения:

    Выберите действие

    Укажите ваш емейл:

    Укажите емейл

    Такого емейла у нас нет.

    Проверьте ваш емейл:

    Укажите емейл

    Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

    Ваши данные удалены

    Просим прощения за доставленные неудобства