Сайт не только о даче саде и огороде, но и обо всём интересном и удивительном в мире

Витаминная заготовка: после этого варенья я зауважала тыкву

Неизвестно, с помощью какой магии крестная Золушки превратила тыкву в карету и обратно. Но мы точно знаем, как сделать из тыквы волшебное варенье. Представь себе, тыквенное варенье — это очень вкусно! При точном соблюдении технологии получается красивый, прозрачный, словно светящийся изнутри десерт.

© DepositPhotos

Самое вкусное варенье получается из ранних, не перезревших тыкв. Лучше отдать предпочтение плодам небольшого размера, которые были собраны летом.

Варенье из тыквы

У этого варенья очень интересный вкус, будто оно сварено из абрикосов. Присутствие тыквы почти не ощущается. Сразу предупреждаем: до зимы оно может и не дожить, так как съедается одна баночка за другой!

Ингредиенты

  • 3 кг тыквы
  • 1 кг кураги
  • 1 лимон
  • 2 кг сахара

Приготовление

  • Очисти тыкву от кожуры и нарежь мякоть кубиками толщиной 1 см. Наполни ими кастрюлю и засыпь сахаром. Если сорт тыквы очень сладкий, можешь уменьшить количество сахара до 1,5 кг.

    © DepositPhotos

  • Кастрюлю с тыквой закрой крышкой и поставь на 20 минут на медленный огонь. Нагревай варенье, постоянно помешивая, пока не появится прозрачный сироп.
  • Курагу вымой, высуши и нарежь кубиками.

  • Лимон пропусти через мясорубку или измельчи в блендере.
  • Добавь курагу и лимон в кастрюлю и вари до тех пор, пока тыква не станет прозрачной и мягкой.

  • Готовое варенье разложи по стерилизованным банкам и плотно закрой их крышками.

  • У нас для тебя есть еще один рецепт: ароматное, свежее, прозрачное варенье из тыквы с апельсином. Его особенность в том, что для приготовления не нужна варка, поэтому продукт сохраняет все витамины. Это варенье подходит не только в качестве восхитительного десерта, но для проведения разгрузочных дней. Ведь главное достоинство тыквы — профилактика и лечение ожирения.

    Варенье из тыквы без варки

    Ингредиенты

    • 2 кг тыквы
    • 2 апельсина
    • 2 лимона
    • 1,7 кг сахара

  • Очисти тыкву, апельсин и лимон от кожицы. Затем пропусти всё через мясорубку.

  • Добавь сахар и тщательно размешай массу до полного его растворения.

  • Разложи по стерилизованным банкам и убери в холодильник.

  • Не сомневайся, варенье из тыквы с лимоном и апельсином в холодильнике будет долго храниться, потому что лимонная кислота не даст ему испортиться.

    Если ты любишь пикантный пряный вкус, предлагаем разнообразить состав варенья и добавить в процессе варки корицу. Тыквенным вареньем можно обогащать каши, творог, выпечку и есть ложкой просто так прямо из банки. Открываешь такое оранжевое лакомство — и весь твой день превращается в праздник!

    Поклонникам необычных десертов очень понравится наш рецепт удивительно вкусного варенья из кабачков. Кусочки кабачков и лимона получаются как цукаты, цвета липового мёда.

    А ты знаешь, что варенье делают даже из мяты? Такое лакомство будет ярким украшением твоего стола, обязательно угости им своих родных и друзей.

    Заинтриговали рецепты? Тогда скорее делись этой статьей на своей странице!

    published on cemicvet.ru according to the materials takprosto.cc


  • Источник: Витаминная заготовка: после этого варенья я зауважала тыкву
    Опубликовал:
    Теги: вкусные рецепты варенье тыква facebook блендер быль

    Комментарии (3)

    Сортировка: Рейтинг | Дата
    Елена Лобанова 
    Обожаю тыкву! С сентября по март съедаю 15-20 кг тыквы. Готовлю варенье, пюре,соки с минимумом сахара.
    Irina Novichihina
    Головой понимаю, что тыква полезна, а не очень она в рот лезет. ((( Надеюсь очень, что эти рецепты помогут мне полюбить тыкву. Тем более, что как раз лимоны я очень люблю.
    Натали Бендербей
    тыквенный сок с яблоком попробуйте.50Х30 с мякотью можно.тыква нейтрализует кислоту яблок.очень освежающе и вкусно.я тоже тыкву не люблю.
    Написать комментарий:
    Напишите ответ :
    Показали подруге из Германии мамины заготовки на зиму - соленья и варенья. То что она сказала, для нас было удивительно
    Показали подруге из Германии мамины заготовки на зиму - соленья и варенья. То что она сказала, для нас было удивительно
    26
    Здесь только хорошие новости! 07:25 22 фев 2021
    Варенье из тыквы и апельсина! Кулинарная находка сезона
    Варенье из тыквы и апельсина! Кулинарная находка сезона
    10
    Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 13:01 05 окт 2020
    Как выбрать откатные ворота? Как выбрать откатные ворота?
    Секретные секреты заготовки тыквы на зиму
    Секретные секреты заготовки тыквы на зиму
    3
    Дача сад огород и просто интересное 10:40 22 окт 2016
    Полезное варенье из тыквы
    Полезное варенье из тыквы
    0
    Женский сайт 13:23 06 авг 2017
    Очень вкусное варенье из тыквы с лимоном и апельсином. Необычно!
    Очень вкусное варенье из тыквы с лимоном и апельсином. Необычно!
    1
    Дача сад огород и просто интересное 09:41 18 окт 2018
    Маффины из тыквы с изюмом
    Маффины из тыквы с изюмом
    6
    Здесь только хорошие новости! 11:12 04 дек 2020
    Рецепт витаминного сока из тыквы, апельсинов и лимонов (видео)
    Рецепт витаминного сока из тыквы, апельсинов и лимонов (видео)
    0
    Дача сад огород и просто интересное 01:20 27 сен 2016
    Дочь сказала, что соленья и варенья выбросит на помойку
    Дочь сказала, что соленья и варенья выбросит на помойку
    10
    Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 09:00 13 авг 2019
    Тыква с чесноком в духовке: дома просят добавку
    Тыква с чесноком в духовке: дома просят добавку
    14
    Здесь только хорошие новости! 10:50 27 сен 2020
    15 рецептов самых необычных заготовок
    15 рецептов самых необычных заготовок
    2
    Дача сад огород и просто интересное 08:00 29 апр 2016
    Никогда не наливаю варенье в банки горячим: ошибки, которые допускают хозяйки при заготовке варенья
    Никогда не наливаю варенье в банки горячим: ошибки, которые допускают хозяйки при заготовке варенья
    14
    Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 14:01 06 сен 2020
    Дружеский секс: что о нем думают женщины
    Дружеский секс: что о нем думают женщины
    0
    Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 12:01 Сегодня

    Выберете причину обращения:

    Выберите действие

    Укажите ваш емейл:

    Укажите емейл

    Такого емейла у нас нет.

    Проверьте ваш емейл:

    Укажите емейл

    Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

    Ваши данные удалены

    Просим прощения за доставленные неудобства