Сайт сад огород дача, полезные советы и всё самое интересное, комнатные растения, животные и домашние питомцы

Вот как приготовить невероятно полезный десерт из фруктов. С этим справится даже ребенок!

Вот как приготовить невероятно полезный десерт из фруктов. С этим справится даже ребенок!

Пастила — это старинное, но забытое фруктовое лакомство. Это самый натуральный и простой способ заготовки фруктов: никаких тебе банок, крышек, стерилизации да и сахара нужна малость.

Для приготовления пастилы сгодятся яблоки, груши, сливы, абрикосы, персики… Из ягод (малины, смородины, клубники) получается не менее вкусно! Добавив в пюре орехи, мак, семена кунжута, корицу или кардамон, получишь новые впечатления от вкуса.

Рецепт домашней пастилы от «Так Просто!» подразумевает предварительную варку: готовый продукт потом лучше сохраняется. Но ты можешь использовать и сырое фруктовое пюре.

Фруктовая пастила

Ингредиенты

  • 4 ст. нарезанных фруктов
  • 0,5 ст. воды
  • сахар по вкусу

Приготовление

  • Подготовь фрукты: помой, если необходимо, очисти от кожицы и сердцевины, мелко нарежь.
  • Помести фрукты в кастрюлю, добавь воду и вари после закипания 10–15 минут на медленном огне.
  • Пюрируй массу, исходя из начальной сладости фруктов, добавь сахар по вкусу. Верни на огонь и готовь еще минут 10.
  • Противень застели пергаментом, сверху вылей фруктовое пюре, разровняй лопаткой.
  • Разогрей духовку до 80 градусов и суши пастилу при такой температуре часа 2 с приоткрытой дверцей. Выключи духовку, но противень не вынимай, пусть остается там до полного остывания.
  • Пастила готова, если не липнет к рукам и легко отделяется от бумаги. Высушенный продукт разрежь на полоски или сверни в рулет целиком. Храни в стеклянной таре с крышкой.
  • Посмотри видеоролик и убедись, что готовить пастилу предельно просто!

    Отличный способ переработки урожая… Главное, что лакомиться этой сладостью можно сколько влезет, калорий-то минимум!

    Не забудь друзей угостить этой полезной сладостью!

    published on cemicvet.ru according to the materials takprosto.cc


    Источник: Вот как приготовить невероятно полезный десерт из фруктов. С этим справится даже ребенок!
    Автор:
    Теги: фрукт десерт вкусно вкусные рецепты Вода

    Комментарии (5)

    Сортировка: Рейтинг | Дата
    Кузьмина Лора 
    сама не готовила,но данное изделие ела,вкусно.
    Лариса Козлова 
    Жили в Алма-Ате, у нас там был свой сад. Яблок каждый год была уйма. Мама всегда делала пастилу, а сушили её на солнце. Зимой влёт уходила.
    Наида
    Prekrasno aj stolko zdala etot recept nakonez to dozdalas spasibo ogromnoe
    Ирина Викторовна
    Варю пюре только из яблок, остальные ягоды (смородина, малина) просто перемалываю с сахаром блендером и раскладываю на противень на силиконовый коврик (так снимается гораздо проще, чем с пергамента). В духовке сушу только летом (хотя, думаю, можно и на солнце высушить, если прикрыть марлей от насекомых), а зимой делаю из замороженных ягод и сушу на батарее. Никакой термической обработки, все витамины в наличии.
    Ната
    Готовила пастилу из яблок. Очень вкусно! Единственный недостаток: съедается быстро, на зиму не остаётся.
    Написать комментарий:
    Напишите ответ :

    Выберете причину обращения:

    Выберите действие

    Укажите ваш емейл:

    Укажите емейл

    Такого емейла у нас нет.

    Проверьте ваш емейл:

    Укажите емейл

    Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

    Ваши данные удалены

    Просим прощения за доставленные неудобства