Сайт сад огород дача, полезные советы и всё самое интересное, комнатные растения, животные и домашние питомцы

Воздушный пирог «Кружева»: плохие времена прошли, а рецепт прижился

Пирог из лаваша хорош тем, что не требует много времени на приготовление. Тесто уже готово — это сам лаваш.

По вкусу он напоминает листовое тесто. Если очень постараться, то лаваш можно превратить даже в «Наполеон».

Мы предлагаем тебе приготовить простой пирог из лаваша с творогом. Хозяйки называют его «Кружева». Очень нежный, сочный, мягкий, ароматный. В разрезе похож на кружевную ткань с красивыми узорами, откуда и название.

© DepositPhotos

Пирог из лаваша с творогом

Ингредиенты

  • 2 тонких лаваша (примерно 200 г каждый)
  • 500 г творога
  • 4 куриных яйца
  • 2 ст. л. манки
  • 200 г любых ягод, можно замороженных
  • 6 ст. л. сахара
  • 10 г ванильного сахара

Приготовление

  • Взбей миксером 2 яйца с тремя столовыми ложками сахара. Добавь 5 г ванильного сахара, манку и всё перемешай.

    © DepositPhotos

  • Затем добавь творог, размельчи его вилкой или взбей блендером вместе с яичной массой до однородности.

    © DepositPhotos

  • Возьми лист лаваша, размером примерно 40 на 50 сантиметров. Если такого большого нет, то положи два маленьких внахлест. Смажь их творожной начинкой, равномерно распределив ее.

    © DepositPhotos

  • Разложи по творогу ягоды в шахматном порядке на расстоянии 5 см друг от друга. Затем сверни лаваш в рулет.

    © DepositPhotos

  • Выложи его в выстеленную пергаментной бумагой маленькую форму так, чтобы он максимально заполнил ее пространство. Слегка придави его руками.

    © DepositPhotos

  • Затем взбей еще 2 яйца с 3 ст. л. сахара миксером. Добавь сметану, оставшийся ванильный сахар и еще раз взбей. Вылей полученную массу сверху на рулет.

    © DepositPhotos

  • Выпекай пирог из лаваша с творогом в духовке, разогретой до 180 °C, на протяжении 40 минут.

    © DepositPhotos

  • Когда пирог будет готов, выключи духовку и оставь его еще на 5 минут внутри для остывания. Затем посыпь сверху сахарной пудрой для красоты, подавай на стол с мёдом и сметаной.

    На вкус он будет напоминать тающую во рту творожную запеканку. Он очень понравится детям. А гостей удивит оригинальностью формы. Готовь на здоровье.

    Больше рецептов вкусной выпечки смотри в наших статьях. Переходи по ссылкам.

    published on dasago.ru according to the materials takprosto.cc


    Источник: Воздушный пирог «Кружева»: плохие времена прошли, а рецепт прижился
    Автор:
    Теги: вкусные рецепты Время Кружево пирог рецепт C

    Комментарии (0)

    Сортировка: Рейтинг | Дата
    Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
    Написать комментарий:
    Напишите ответ :
    Воздушный омлет-суфле. Простой Завтрак!
    Воздушный омлет-суфле. Простой Завтрак!
    5
    Женский развлекательный и поучительный сайт. 20:24 05 май 2022
    Запеканка-пирог «Кружева»
    Запеканка-пирог «Кружева»
    0
    Женский сайт 16:45 18 мар 2016
    Яблочный Пирог Без Сахара и Глютена.
    Яблочный Пирог Без Сахара и Глютена.
    0
    Женский развлекательный и поучительный сайт. 19:59 03 янв 2023
    Воздушный фруктовый пирог с глазурью
    Воздушный фруктовый пирог с глазурью
    0
    Женский развлекательный и поучительный сайт. 22:48 22 авг 2023
    Пышный пирог на сыворотке без яиц: воздушный, в меру сладкий и не опадает!
    Пышный пирог на сыворотке без яиц: воздушный, в меру сладкий и не опадает!
    1
    Сад огород дача и все самое интересное 23:15 09 сен 2016
    Яблочно-банановый пирог
    Яблочно-банановый пирог
    0
    Женский развлекательный и поучительный сайт. 21:10 07 фев 2023
    Самый вкусный рыбный пирог: воздушный, ароматный, полный сочной начинки!
    Самый вкусный рыбный пирог: воздушный, ароматный, полный сочной начинки!
    2
    Сад огород дача и все самое интересное 04:52 21 сен 2016
    Овсяный хлеб (пирог) с тыквой без муки!
    Овсяный хлеб (пирог) с тыквой без муки!
    2
    Женский развлекательный и поучительный сайт. 22:09 12 мар 2023
    Воздушный десерт из блинного теста
    Воздушный десерт из блинного теста
    4
    Женский развлекательный и поучительный сайт. 23:46 15 мар 2024
    Обалденный закусочный пирог с грибами. Отличный рецепт для семейного застолья
    Обалденный закусочный пирог с грибами. Отличный рецепт для семейного застолья
    4
    УДачные советы 12:00 29 янв 2023
    Купила на рынке спелые персики, буду готовить воздушный пирог, делюсь чудным рецептом
    Купила на рынке спелые персики, буду готовить воздушный пирог, делюсь чудным рецептом
    2
    Застолье 14:37 11 авг 2022
    Йогуртовый пирог, нежный и мягкий, как облачко! Всего 3 простых ингредиента
    Йогуртовый пирог, нежный и мягкий, как облачко! Всего 3 простых ингредиента
    1
    УДачные советы 12:00 10 июл 2023

    Выберете причину обращения:

    Выберите действие

    Укажите ваш емейл:

    Укажите емейл

    Такого емейла у нас нет.

    Проверьте ваш емейл:

    Укажите емейл

    Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

    Ваши данные удалены

    Просим прощения за доставленные неудобства