2 блюда в мультиварке: мясной пирог и буженина с чесноком от Журнала «Люблю Готовить»
23:35 16 октября 2016
Шеф-повар Журнала «Люблю Готовить» Лариса Кавун предлагает приручить этого полезного зверя — мультиварку и приготовить 2 сытных блюда без особых усилий.
Понадобится:
2 листа лаваша
400 г свинины
150 г шампиньонов
1 луковица
3–4 ст. л. растительного масла для жаренья
2 яйца
1 стак. сметаны
соль, молотый черный перец по вкусу
Приготовление:
Свинину нарезать кусками и пропустить через мясорубку с мелкой решеткой. Лук очистить, нарезать мелкими кубиками, обжарить на разогретом растительном масле. Шампиньоны нарезать тонкими пластинами, также обжарить на растительном масле. Соединить свинину, лук и грибы, посолить, поперчить, хорошо перемешать. Получившимся фаршем равномерно смазать лаваши.
Лаваши с фаршем свернуть рулетами. Рулеты нарезать на куски, уложить плотно на дно мультиварки.
Яйца взбить с солью, молотым черным перцем и сметаной до однородной массы. Залить этой смесью рулеты.
Готовить пирог в режиме «Выпечка» в течение 50 мин. Затем включить режим «Подогрев» и готовить еще 20 мин.
2 вкуснейших блюда, приготовленных в мультиварке. Рецепт аппетитной буженины с чесноком и мясного пирога. Попробуйте приготовить по нашим рецептам!
Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.
Комментарии (0)