Сайт не только о даче саде и огороде, но и обо всём интересном и удивительном в мире
<p>В постоянной суматохе не всегда хватает времени на готовку, а кормить семью надо. И все просят вкусненького

Вот отличный вариант пирога на каждый день. Быстрый мясной пирог «Проворный»!



В постоянной суматохе не всегда хватает времени на готовку, а кормить семью надо. И все просят вкусненького. Вот отличный рецепт пирога на каждый день. Готовится легко, быстро, а самое главное — получается очень вкусным! Мои его просто обожают.

Простой мясной пирог

Ингредиенты для теста

  • 1 стакан муки
  • 1 стакан кефира
  • 2 яйца
  • 0,5 ч. л. соды
  • 0,5 ч. л. соли

Для начинки

  • 300 г мясного фарша
  • 2–3 головки лука
  • 2 картофелины
  • соль, перец по вкусу

Приготовление

  • Перемешай кефир с содой и оставь на 5 минут.
  • Добавь одно яйцо, соль и перемешай.

  • Добавь половину муки и замеси очень мягкое тесто, которое не будет прилипать к рукам или к стенкам миски.

  • Если тесто слишком мягкое, добавь оставшуюся муку и продолжай месить.

  • Раздели тесто на 2 части. Одна часть должна быть немного меньше, чем другая. Оберни их полиэтиленовой пленкой и отложи в сторону.

  • Мелко нарежь лук и картофель.

  • Смешай фарш, лук и картофель. Добавь специи и всё хорошенько перемешай. При желании можно еще добавить мелко нарезанную зелень.

  • Раскатай большую часть теста на листе для выпечки, предварительно посыпав его мукой.

  • Наполни пирог начинкой. Оставь по краям немного места.

  • Закрой сверху начинку меньшей частью теста, запечатай края.

  • Смешай яйцо с небольшим количеством воды и промажь кисточкой верхнюю часть пирога. Сделай небольшие надрезы.

  • Помести пирог в духовку, разогретую до 190 градусов. Выпекай, пока корочка не станет золотистой.

  • Приятного аппетита!
  • Вот и всё! Вкусный мясной пирог готов. Он получается очень сочным и мягким. Такой пирог действительно ел бы каждый день!

    Готовь вместе с «Так Просто!» быстрые и вкусные блюда! И обязательно попробуй приготовить красивый и очень оригинальный мясной пирог «Хризантема».

    published on cemicvet.ru according to the materials takprosto.cc


    Источник: Вот отличный вариант пирога на каждый день. Быстрый мясной пирог «Проворный»!
    Опубликовал:
    Теги: вкусные рецепты быстрый

    Комментарии (6)

    ОЛьга САвельева
    Хороший рецепт. Я делаю почти такой же, и действительно, тесто на кефире получается нежное, а сам пирог- ароматный и сочный. ТОлько муки потребуется несколько больше, и желательно добавить хотя бы 150 гр. сливочного масла в тесто.
    Лилия Борисова
    Действительно. Стакан муки на стакан кефира - это жижа будет. Разве что для заливного пирога, и то муки именно НЕСКОЛЬКО БОЛЬШЕ нужно обычно. А тут ЗНАЧИТЕЛЬНО больше потребуется.
    Лилия Борисова
    Стакан муки на стакан кефира - это жижа будет. Разве что для заливного пирога, и то муки обычно именно НЕСКОЛЬКО БОЛЬШЕ нужно обычно. А тут ЗНАЧИТЕЛЬНО больше потребуется. Хотела бы я посмотреть, как автор рецепта месит тесто из стакана кефира и стакана муки. И обязательно, ПОКА ТЕСТО ПЕРЕСТАНЕТ ЛИПНУТЬ К РУКАМ.
    Виталина Батурина 
    ИНГРЕДИЕНТЫ В ПИРОГЕ НЕ ПО Г.ШЕЛТОНУ.
    елена сулаева 
    Спасибо за вкусный рецепт!
    Написать комментарий:
    Напишите ответ :
    Он укладывает 4 сваренных вкрутую яйца прямо на подушку из фарша..Всем пирогам пирог!
    Он укладывает 4 сваренных вкрутую яйца прямо на подушку из фарша..Всем пирогам пирог!
    30
    Женский сайт 18:45 29 авг 2017
    Быстрый пирог к завтраку
    Быстрый пирог к завтраку
    9
    Женский сайт 21:47 22 июл 2017
    Быстрый утренний пирог по рецепту Юлии Высоцкой. Во Флоренции такие пироги готовят каждый день!
    Быстрый утренний пирог по рецепту Юлии Высоцкой. Во Флоренции такие пироги готовят каждый день!
    25
    Дача сад огород и просто интересное 06:07 20 фев 2019
    Яблочный пирог без теста.Чудо пирог
    Яблочный пирог без теста.Чудо пирог
    48
    Женский сайт 22:48 25 ноя 2017
    Ленивый пирог с капустой, быстрее не бывает
    Ленивый пирог с капустой, быстрее не бывает
    16
    Женский сайт 21:25 27 сен 2017
    Быстрый пирог с капустой на кефире: порубил, залил — готово!
    Быстрый пирог с капустой на кефире: порубил, залил — готово!
    24
    Дача сад огород и просто интересное 07:40 01 июн 2017
    Шикарный и в то же время быстрый пирог из лаваша
    Шикарный и в то же время быстрый пирог из лаваша
    2
    Женский сайт 22:52 05 июл 2017
    Мясной пирог «Бабушкин голубчик» от Аллы Ковальчук
    Мясной пирог «Бабушкин голубчик» от Аллы Ковальчук
    1
    Женский сайт 09:55 28 фев 2016
    Насыпной яблочный пирог «Три стакана»
    Насыпной яблочный пирог «Три стакана»
    12
    Этим нужно поделиться! 22:32 12 июн 2018
    Яблочный пирог с корицей "Скороспелка"
    Яблочный пирог с корицей "Скороспелка"
    7
    Женский сайт 20:49 22 авг 2017
    Самый бюджетный пирог. И нереально вкусный!
    Самый бюджетный пирог. И нереально вкусный!
    14
    Женский сайт 21:54 31 янв 2018
    Как живется знаменитостям с лишним весом
    Как живется знаменитостям с лишним весом
    0
    Жизнь прекрасна 12:39 Вчера

    Выберете причину обращения:

    Выберите действие

    Укажите ваш емейл:

    Укажите емейл

    Такого емейла у нас нет.

    Проверьте ваш емейл:

    Укажите емейл

    Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

    Ваши данные удалены

    Просим прощения за доставленные неудобства