Сайт сад огород дача, полезные советы и всё самое интересное, комнатные растения, животные и домашние питомцы

Вот отличный вариант пирога на каждый день. Быстрый мясной пирог «Проворный»!

В постоянной суматохе не всегда хватает времени на готовку, а кормить семью надо. И все просят вкусненького. Вот отличный рецепт пирога на каждый день. Готовится легко, быстро, а самое главное — получается очень вкусным! Мои его просто обожают.

Простой мясной пирог

Ингредиенты для теста

  • 1 стакан муки
  • 1 стакан кефира
  • 2 яйца
  • 0,5 ч. л. соды
  • 0,5 ч. л. соли

Для начинки

  • 300 г мясного фарша
  • 2–3 головки лука
  • 2 картофелины
  • соль, перец по вкусу

Приготовление

  • Перемешай кефир с содой и оставь на 5 минут.
  • Добавь одно яйцо, соль и перемешай.

  • Добавь половину муки и замеси очень мягкое тесто, которое не будет прилипать к рукам или к стенкам миски.

  • Если тесто слишком мягкое, добавь оставшуюся муку и продолжай месить.

  • Раздели тесто на 2 части. Одна часть должна быть немного меньше, чем другая. Оберни их полиэтиленовой пленкой и отложи в сторону.

  • Мелко нарежь лук и картофель.

  • Смешай фарш, лук и картофель. Добавь специи и всё хорошенько перемешай. При желании можно еще добавить мелко нарезанную зелень.

  • Раскатай большую часть теста на листе для выпечки, предварительно посыпав его мукой.

  • Наполни пирог начинкой. Оставь по краям немного места.

  • Закрой сверху начинку меньшей частью теста, запечатай края.

  • Смешай яйцо с небольшим количеством воды и промажь кисточкой верхнюю часть пирога. Сделай небольшие надрезы.

  • Помести пирог в духовку, разогретую до 190 градусов. Выпекай, пока корочка не станет золотистой.

  • Приятного аппетита!
  • Вот и всё! Вкусный мясной пирог готов. Он получается очень сочным и мягким. Такой пирог действительно ел бы каждый день!

    Готовь вместе с «Так Просто!» быстрые и вкусные блюда! И обязательно попробуй приготовить красивый и очень оригинальный мясной пирог «Хризантема».

    published on cemicvet.ru according to the materials takprosto.cc


    Источник: Вот отличный вариант пирога на каждый день. Быстрый мясной пирог «Проворный»!
    Опубликовал:
    Теги: вкусные рецепты быстрый

    Комментарии (6)

    Сортировка: Рейтинг | Дата
    Jana
    Хороший рецепт. Я делаю почти такой же, и действительно, тесто на кефире получается нежное, а сам пирог- ароматный и сочный. ТОлько муки потребуется несколько больше, и желательно добавить хотя бы 150 гр. сливочного масла в тесто.
    Лилия Борисова
    Действительно. Стакан муки на стакан кефира - это жижа будет. Разве что для заливного пирога, и то муки именно НЕСКОЛЬКО БОЛЬШЕ нужно обычно. А тут ЗНАЧИТЕЛЬНО больше потребуется.
    Лилия Борисова
    Стакан муки на стакан кефира - это жижа будет. Разве что для заливного пирога, и то муки обычно именно НЕСКОЛЬКО БОЛЬШЕ нужно обычно. А тут ЗНАЧИТЕЛЬНО больше потребуется. Хотела бы я посмотреть, как автор рецепта месит тесто из стакана кефира и стакана муки. И обязательно, ПОКА ТЕСТО ПЕРЕСТАНЕТ ЛИПНУТЬ К РУКАМ.
    елена сулаева 
    Спасибо за вкусный рецепт!
    Виталина Батурина 
    ИНГРЕДИЕНТЫ В ПИРОГЕ НЕ ПО Г.ШЕЛТОНУ.
    Написать комментарий:
    Напишите ответ :
    Быстрый утренний пирог по рецепту Юлии Высоцкой. Во Флоренции такие пироги готовят каждый день!
    Быстрый утренний пирог по рецепту Юлии Высоцкой. Во Флоренции такие пироги готовят каждый день!
    29
    Сад огород дача и все самое интересное 06:07 20 фев 2019
    Быстрый пирог с капустой на кефире: порубил, залил — готово!
    Быстрый пирог с капустой на кефире: порубил, залил — готово!
    26
    Сад огород дача и все самое интересное 07:40 01 июн 2017
    Когда гости на пороге: самый быстрый пирог из лаваша с тремя начинками
    Когда гости на пороге: самый быстрый пирог из лаваша с тремя начинками
    4
    УДачные советы 12:00 19 июл 2022
    Очень вкусный, полезный и быстрый сливовый пирог без теста
    Очень вкусный, полезный и быстрый сливовый пирог без теста
    1
    УДачные советы 12:00 30 сен 2022
    Открыла для себя прелесть шарлотки с творожной начинкой, пеку каждый день
    Открыла для себя прелесть шарлотки с творожной начинкой, пеку каждый день
    3
    Застолье 16:54 26 сен 2022
    Оригинальный рецепт итальянского виноградного пирога. Приготовьте вместо привычной шарлотки
    Оригинальный рецепт итальянского виноградного пирога. Приготовьте вместо привычной шарлотки
    0
    УДачные советы 12:00 21 сен 2022
    Сытный пирог, который можно готовить хоть каждый день, требуется минимум времени
    Сытный пирог, который можно готовить хоть каждый день, требуется минимум времени
    6
    Застолье 16:13 30 май 2022
    Неужели он постный? Самый вкусный, быстрый постный пирог, буквально, из ничего
    Неужели он постный? Самый вкусный, быстрый постный пирог, буквально, из ничего
    20
    Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 13:01 30 мар 2021
    Пирог без замеса: можно готовить хоть каждый день
    Пирог без замеса: можно готовить хоть каждый день
    9
    Здесь только хорошие новости! 13:33 26 июл 2019
    Насыпной яблочный пирог «Три стакана»
    Насыпной яблочный пирог «Три стакана»
    25
    Здесь только хорошие новости! 22:32 12 июн 2018
    Шикарный мясной пирог наспех: никакой возни с тестом — его просто нет
    Шикарный мясной пирог наспех: никакой возни с тестом — его просто нет
    7
    Сад огород дача и все самое интересное 21:45 23 окт 2018
    10 фотографий известнейших супермоделей мира без макияжа
    10 фотографий известнейших супермоделей мира без макияжа
    1
    Женский каприз 08:00 Вчера

    Выберете причину обращения:

    Выберите действие

    Укажите ваш емейл:

    Укажите емейл

    Такого емейла у нас нет.

    Проверьте ваш емейл:

    Укажите емейл

    Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

    Ваши данные удалены

    Просим прощения за доставленные неудобства