Сайт не только о даче саде и огороде, но и обо всём интересном и удивительном в мире

Что такое фомоз: черные пятна на свёкле, моркови, капусте

В редакцию пришло письмо с вопросом: «Отчего на корнеплодах свеклы появляется большое черное пятно, а потом – белый налет. Использовать корнеплоды в кулинарии невозможно… Как избавиться от этой проблемы в будущем?»

 Как и когда возникает заболевание?

Речь идет, скорее всего, о таком опасном заболевании, как фомоз, который распространен в центральных, северных и восточных областях нашей страны. Поражает не только морковь, но и свеклу, капусту, картофель. При этом заболевании в период вегетации поражается надземная часть – на стеблях и листьях появляются бурые пятнышки с черными вкраплениями. В дальнейшем эта напасть «перебирается» на корнеплод, и тогда на нем образуются серые или бурые углубляющиеся пятна, а также темные пятна внутри него, могут возникнуть также пустоты, наполненные белым налетом.

Фомоз: как бороться

Исключить возникновение фомоза помогут некоторые профилактические меры. Во-первых, нужно вовремя убирать урожай корнеплодов, идеально – с середины до конца сентября. Если свекла попадет под заморозок, то утратит устойчивость к заболеваниям во время хранения.

Во-вторых, закладывать на хранение нужно только корнеплоды без механических повреждений и пятен. Перед закладкой с них нужно срезать ботву. Но важно оставить «пеньки» длиной 3–4 см и выдержать в течение недели под навесом.

Кроме того, следует помнить, что корнеплоды свеклы нужно хранить при температуре 2–3°, влажности воздуха 85%. Хранилище должно хорошо проветриваться. Время от времени необходимо осматривать корнеплоды и отбраковывать те, на которых обнаружены признаки заболевания.


Источник: Что такое фомоз: черные пятна на свёкле, моркови, капусте
Опубликовал:
Теги: грунт Дача дачные советы инсектициды Овощи огород приусадебный участок сад садоводство удобрения капуста морковь пятно черный белые

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
В какие дни нужно квасить капусту. Квашеная капуста по нашему семейному рецепту!
В какие дни нужно квасить капусту. Квашеная капуста по нашему семейному рецепту!
6
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 11:01 16 окт 2020
Закуска из капусты: можно есть вместо салата и второго одновременно
Закуска из капусты: можно есть вместо салата и второго одновременно
42
Здесь только хорошие новости! 10:00 02 июн 2020
Советы и рекомендации по реставрации обоев Советы и рекомендации по реставрации обоев
Голубцы Необыкновенные, без возни с капустой
Голубцы Необыкновенные, без возни с капустой
20
Женский сайт 23:54 16 фев 2018
Витаминный бум! Топ рецептов квашеной капусты
Витаминный бум! Топ рецептов квашеной капусты
4
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 11:40 27 сен 2020
Режем кочан капусты кругами и ставим в духовку. Рядовой овощ стал вкуснее мяса
Режем кочан капусты кругами и ставим в духовку. Рядовой овощ стал вкуснее мяса
35
Здесь только хорошие новости! 10:48 21 окт 2020
Вечером хозяйка быстро нарезает 2 головки капусты… то, что она подает на стол утром, превращает привычную трапезу в праздник!
Вечером хозяйка быстро нарезает 2 головки капусты… то, что она подает на стол утром, превращает привычную трапезу в праздник!
7
Женский сайт 21:35 29 ноя 2017
Моментальная квашеная капуста в банке - просто бесподобный рецепт!
Моментальная квашеная капуста в банке - просто бесподобный рецепт!
27
Женский сайт 14:22 10 мар 2018
Вкусные котлеты из капусты
Вкусные котлеты из капусты
27
Женский сайт 11:57 07 мар 2018
Цветная капуста: великолепный рецепт - иногда я думаю, что она вкуснее, чем мясо
Цветная капуста: великолепный рецепт - иногда я думаю, что она вкуснее, чем мясо
7
Женский сайт 11:13 11 мар 2019
На скорую руку: постный салат из моркови с апельсинами
На скорую руку: постный салат из моркови с апельсинами
7
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 09:00 01 ноя 2020
Капуста, которая будет хрустеть всю зиму.
Капуста, которая будет хрустеть всю зиму.
2
Дача сад огород и просто интересное 13:50 03 ноя 2017
Чередую маски № 2 и № 3 каждый день. Пигментные пятна исчезли полностью, морщины не так заметны.
Чередую маски № 2 и № 3 каждый день. Пигментные пятна исчезли полностью, морщины не так заметны.
12
Интересный мир 03:51 23 мар 2018

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства