Две недели не работала духовка. Сегодня починили, уже пеку «Нарядный» пирог.

22:37 14 мая 2019

Если нет настроения на новые свершения и внезапно накатила глубочайшая хандра, значит пора заняться выпечкой. Доказано, что возня с тестом снимает стресс и способствует преодолению негативных мыслей, а сладкая выпечка точно поможет тебе лучше любого психолога.

Есть люди, которых, кроме кусочка ароматного домашнего пирога, ничто не может заставить улыбнуться. Это и не странно, ведь домашняя выпечка — это самое теплое, душевное и искреннее проявление любви ко всем, для кого она приготовлена, а ведь именно любовь близких и их безграничная забота помогает нам справляться со всеми жизненными невзгодами.

Сегодня редакция «Так Просто!» научит тебя печь классический манник на кефире. Этот замечательный десерт заставит любую грусть отступить в считанные минуты, приготовь и убедись сам!

Рецепт вкусного манника

Ингредиенты

250 г манной крупы
250 г муки
250 г сахара
2 яйца
500 мл кефира
2 ст. л. какао-порошка
90 г сливочного масла
1 ч. л. соды
Ванилин

Приготовление

Сперва вылей кефир в глубокую миску и добавь соду вместе с манной крупой, после хорошенько всё перемешай и оставь на 30 минут.

После разотри сливочное масло с сахаром и ванилином, в полученную смесь вбей яйца и снова всё перемешай.

По прошествии 30 минут крупа должна набухнуть и, если это произошло, можешь смело смешивать все ингредиенты и добавлять к ним муку.

Убедившись, что тесто получилось средней густоты, подели его на 2 части и в одну из них добавь какао-порошок.

Смажь форму для выпекания растительным маслом и поочередно выкладывай тесто внутрь.

Выпекай манный пирог 40 минут в разогретой до 200 градусов духовке.

Поверь, не стоит постоянно беспокоиться о том, сколько калорий употребляешь в день, иногда можно позволять себе мучное, и даже нужно. А если ты отдаешь предпочтение фруктам, тебе непременно понравится рецепт бананового пирога.

Не забудь поделиться рецептом в соцсетях, чтобы исключить возможность возникновения и распространения эпидемии плохого настроения среди знакомых и друзей.