Грядки по методу Миттлайдера – эффективный и менее трудоемкий способ овощеводства, чем традиционная обработка земли, позволяющий выращивать качественный урожай в больших количествах даже на бедных почвах и в климатических условиях, далеких от идеала.
Классический процесс взращивания на огородах заключается в осеннем перепахивании, весеннем бороновании, 3-5 прополках и рыхлениях за сезон, зачистках огнем. Доказано, что данный способ возделывания нарушает структуру почвы, делая ее беднее, нивелируя гигроскопичность и убивая микроорганизмы. Доктор Джейкоб Р. Миттлайдер, всемирно известный международный консультант по сельскому хозяйству, разработал этот метод садоводства более 50 лет назад, тем самым показать общественности как выращивать продукты питания на небольших площадях, в суровом климате и плохих почвенных условиях. Американский доктор экспериментально доказал эффективность своего подхода, значительно менее трудоемкого и экономически выгодного. Его используют уже в десятках стран по всему миру. Давайте познакомимся с таким способом.
Чем эффективней метод Миттлайдера от класического огородничества
| Классический огород | Грядки по методу Миттлайдера | |
|---|---|---|
| В общем: |
Трудно получить высокие урожаи. Каждая задача по садоводству требует такого большого мастерства и понимания, что немногие новички могут получить хороший урожай. | Обладая надлежащими знаниями, даже новички могут выращивать огородние культуры и получать высокий урожай |
| Огородник: | Чтобы вырастить огород, садовник должен иметь навыки, опыт, хорошую почву, знания ботаники | Обладая надлежащими знаниями, любой может вырастить любой овощ на любой почве, в любом климате с минимальными затратами воды и усилий на единицу урожая. |
| Почва: | Хороший огород начинается с хорошей почвы. Богатство почвы — самый важный фактор успеха садоводства. | Хотя хорошие почвы приветствуются, продуктивный огород можно моздать на любой почве. При необходимости можно приготовить индивидуальные грунтосмеси для грядок. |
| Обустройство: | Класическое расположения широких грядок, расположенные рядами, с узкими проходами. | Форирование огорода, используя узкие грядки или ящики для выращивания овощей, расстояния между рядами и междурядьями широкие, исходя из эргономики человека. |
| Расстояние между растениями : | Класические расстояния между растениями, чтобы растения могли расти в горизонтальном направлении для поиска света. | Более узкие интервалы между овощными культурами. Ставка делается на вертикальный рост рстений для хорошего освещения и экономии места. |
| Семена: | Высаживаются весной, когда почва прогрелась. Поскольку всхожесть часто неидеальна, ожидайте некоторых потерь в урожае и слабых растений. | Начинать надо с ранней посадки в простой теплице. Пересаживать надо только сильные и здоровые растения. |
| Подкормка растений : | Использование навоза, севооборота и компостирование для повышения плодородности почвы. Использование традиционных удобрений в их класических комбинациях азот-фосфор-калий. Чтобы сократить расходы, вносят как можно меньше дорогих удобрений. | Точное внесение правильно сбалансированных фабричных удобрений более эффективно. Большинство купленных удобрений необходимо правильно сбалансировать, а затем для достижения оптимального эффекта дополнить питательными микроэлементами. Вносят удобрения перед посадкой и несколько раз после нее. |
| Полив: | Использование лейки, дождевателей и полив етественными осадками. Распределить воду равномерно довольно сложно. | Для экономии воды поливаются только корни с помощью капельного полива. Если выровнять почву, вода и питательные вещества будут распределяться легко и равномерно. |
| Прополка: | Так как сорняки распространены повсеместно, трудоемкая прополка — неизбежное зло, которого невозможно избежать. | Благодаря высоким грядкам борьба с сорняками на много проще. Сажайте овощи сразу после подготовки почвы. Уничтожайте сорняки их по мере их появления. |
| Обрезка: | Обрезку овощам как правило никогда не делают. Позволяем высоким огородним культурам, таким как помидоры, кабачки и дыни, расти горизонтально, часто занимая 15-10 квадратных метров. | Тщательная обрезка некоторых растений может значительно повысить урожайность. Повышайте урожайность, удаляя лишнюю листву, что не способствуют росту растения и его плодов. Используйте прутья, веревки и Т-образные рамы, чтобы выращивать растения вверх, а не наружу, тем самым экономя пространство. |
| Сбор урожая: | Сбор урожая раз в год. В конце сезона выполняется вспашка земли. | Два-три урожая в год. Повышение урожайности за счет использования саженцев, сбалансированных удобрений, точного полива и обрезки. |
| Севооборот: | Каждый урожай истощает землю. Приходится регулярно менять место посадки овощей, чтобы восполнить плодородие земли. | Севооборот хороший, но за одну зиму землю не омолодить. Использование сбалансированных удобрений — более эффективный способ пополнения плодородности почвы. |
Принципы интенсивного земледелия
Метод Миттлайдера основан на идее, что любой желающий может вырастить продуктивный огород практически в любой среде. Доктор Миттлайдер потратил годы на исследования, чтобы определить, как лучше всего сажать, поливать и кормить овощи и садовые растения. Конечный результат — огород, сформированный на длинных узких грядках или ящиках для выращивания, которые питаются специальной почвенной смесью.
Таким образом, люди могут добиваться высоких урожаев даже на каменистой, песчаной, некачественной почве или на небольших участках, таких как крошечные садовые участки.
Книга по методу Миттлайдера «Grow-Bed Gardening» рассказывает о главных парадигмах технологии. Они заключаются в следующем:
- правильная геометрия грядок;
- особенная схема посадок огородных культур;
- сбалансированном питании минеральными удобрениями;
- полноценном освещении;
- частом прикорневом поливе.
Как и чем правильно удобрять грядки
Постоянный приток макро- и микроэлементов к корневищу обеспечивается двумя видами составов смесей для почвы. Первый – предпосевной, состоит из муки доломитовой (5 кг) и борной кислоты либо буры (40 г). Расход зависит от состава почвы:
- на легких – по 100 г на м;
- на тяжелых (суглинисто-глинистый, кисло-торфяных) – по 200 г.
Эта же смесь может использоваться и для постоянной подкормки, но принципиально важно добавлять и вторую. Один из способов ее приготовления: соединение сульфатов калия и магниямочевины и нитрофоски (1:1:1:0.6). Также советуют добавлять борную и молибденовую кислоты по 15 г либо буру (25 г) или молибдат натрия-аммония (20 г).
Вторая смесь вносится перманентно весь сезон не реже раза в 10 дн. в количестве 25-40 (для неблагоприятных почв и для оптимальных условий) исключительно в сухом виде. Этим восполняется необходимость постоянного полива – для поступления элементов подкормки к корневищу и усвоения их растениями. Но полив производится не дождеванием, которое согласно правилам земледелия по Митлайдеру причисляется к главным причинам возникновения мучнистой росы и пожелтения ростков, а только под корень. Так, утверждает автор, и расход будет меньше.
Органика в период вегетации и азотосодержащие смеси противопоказаны ввиду возможного переизбытка питательных веществ, что губительно для овощей.
Как поливать грядки по Миттлайдеру
Вода должна быть не хлорированной и мягкой, отстоянной и нагретой на солнце. Ежедневный полив обязателен при высокой температуре воздуха. До середины августа грядки орошают вечером, а затем – только рано утром.
Рыхление грядок не проводится никогда, что не может не радовать знакомых с классическими методами обработки огородов сельских жителей. Нужно только следить, чтобы не возникала корочка от пересыхания. Но при правильной геометрии посадки и соблюдении требований по поливу этого не случается даже в знойные летние периоды.
Как сформировать грядки по методу Миттлайдера
Планируя огород по методу Миттллайдера, вы должны сначала решить, хотите ли вы использовать обычные грядки или высокие грядки для выращивания овощей.
2 вида грядок по методу Миттлайдера
Обычные грядки
Согласно методике Миттлайдера обычные грядки дя высадки овощей должны быть узкими – 0,45 м, а интервалы между рядами большими – 1 м 5 см. Широкие проходы никогда не обрабатываются (исключительно вырываются сорняки). Они обеспечивают максимальный приток света к каждому растению. Высота борта от 10 до 20 см, но уровень грядки и междурядья должен быть одинаковым. Бортики гарантируют сохранность в грядках удобрений и циркуляцию воды.
Длина грядок зависит от индивидуальных особенностей участка и вполне может составлять и до 9 м.
Томаты по методу Миттлайдера густо высаживаются в эти стационарные грядки. Они будут такими же по размеру и составу почвы, как и грядки под огурцы с той лишь разницей, что предполагается различная рядность высадки – в 1 или 2 ряда.
Участок тщательно разравнивается, определяются стороны света. Грядки обязательно направлены с севера на юг (меридиональное направление).
К составу почвы данные грядки не требовательны, но земля должна быть рыхлой и не слеживающейся (желательно легкой), естественно аэрированной, безсорняковой, гигроскопично-влагопроницаемой.
Способ предполагает возможность возведения грядок в коробах или с земельными бортами. Первые сооружают при бедных почвах, малой территории и для взращивания ранних или дорогих видов растений. Например, такая клубника по методу Миттлайдера гораздо более продуктивна, чем в обычных условиях. Но на больших территориях и фермерских угодьях, естественно, более популярны грядки с бортами из земли.
Контейнерное садоводство по Миттлайдеру
(ящики) для выращивания можно устанавливат на участках с неплодородной почвой. Обычно они делаются из деревянных материалов, металла и выравниваются по месту. Ящики для выращивания могут быть любой длины, в зависимости как вам позволит площадь вашего огорода. Контейнеры заполняют предварительно приготовленной землесмесью, смесью опилок и песка или другими инертными и органическими комбинациями вместе с некоторым количеством удобрений. Эта грунтосмесь используется год за годом. Его никогда не меняют и не выбрасывают.
Когда не подойдут для огорода грядки по методу Миттлайдера
На определенных участках такие решения запрещено использовать ввиду отсутствия соответствующих условий. Таковыми детерминантами стали:
- низины, территории с высоким залеганием грунтовых вод, застаивания дождевой воды;
- близость к промышленным объектам, автомагистралям;
- тенистые участки;
- огороды без полива;
- выраженный микрорельеф (неровности);
- уклон участка с юга на север.
Чтобы обойти последний запрет, садоводы-огородники выращивают овощи и картофель по методу Митлайдера в широтном направлении. Это ухудшает освещение, но приток питательных веществ стабилизирует. Также допустимо применять укороченные мини-грядки с подсыпанием с одной стороны и срезом земельного кома с другой, чтобы разровнять территорию. Это удобней делать в ящиках или при обрамлении грядки не просто бортиком земли, а деревянным ограждением.
Частично затененные участки использовать вполне возможно, но урожайность может уменьшиться.
Порядок действий по созданию грядок
Опытные последователи такого решения выделяют несколько этапов работы, которые проходят все новички:
- Планировка. Это выбор и подготовка участка, продумывание конструктивных особенностей, исходя из имеющихся реалий территории.
- Общая перекопка. Проводят лишь 1 раз за все существование грядок.
- Разметка веревками или досками (необходимы бечевка с колышками, строительный уровень, рулетка).
- Осеннее сооружение деревянных грядок. Толщина доски равна 25 мм, а ширина 20 см. Сечение бруса 5*5 см. Обработка древесины антисептиком. Потребуются оцинкованные уголки, молоток, дрель для саморезов, ножовка, саморезы. При заделке земельных бортов желательно формировать грядку непосредственно перед высадкой, а не заранее.
- Наполнение земельным комом. Подойдет искусственный субстрат или легкая рыхлая почва.
Проходы можно накрыть для устранения сорняка специальной пленкой.
Посадка овощей и других культур
Индивидуальный подход для каждой культуры с рациональной схемой посадки обеспечивает максимальную урожайность.
Фото томатов, высаженных в грядки по методу Миттлайдера
Но некоторые общие правила также существуют:
- посадка лука по Миттлайдеру, как и большинства культур (морковь, свекла, редька, фасоль, чеснок, кукуруза) проводится в два ряда супротивно с отступом от борта в 0.1 м;
- шахматный порядок (со сдвигом) используется для картофеля, капусты и салата;
- однорядность предпочтительная для кабачков, перца и томатов.
Учитывается и раскидистость культур для оптимизации дистанции в рядках (лук – 5 см, картофель – 35 см).
Таким образом, нужно запомнить, что рассада и широко расползающиеся культуры высаживается в один ряд, остальные – в 2.
Теплицы по методу Миттлайдера
Конструкция обеспечивает особую циркуляцию воздуха, благодаря чему не собирается конденсат. Сам каркас делают очень прочным. Использование шурупов вместо гвоздей делает конструкцию разборной.
Фото теплицы и узкие грядки по методу Митлайдера
Устойчивый микроклимат достигается большой площадью сооружения. Дополнительные механизмы и устройства (дозаторы и вентиляционные люки) не используются.
Сами грядки для экономии места несколько сужают – до 0.3 м. Междурядье, соответственно, до 0.9 м. Длину делают обычно вдвое меньше, чем для тех, что размещаются на свежем воздухе.
Как и с открытыми грядками, теплицы максимально удобны для перемещения обслуживающих их людей, так и для инвентаря, сбора урожая.
Советы пользователей
Многие знают, что мульчирование полезно для почвы. Благодаря ему земля становится более легкой, рыхлой, а сорняки не получают активации роста. Поэтому некоторые умельцы после возведения осенью грядок или сбора урожая накрывают территорию мульчей. Это привлекает и естественных рыхлителей – червей, улучшающих почвенную структуру.
Но в остальном, менять технологическую карту методики нежелательно для достижения максимальной результативности.
Усовершенствованный огород порадует уменьшением трудозатрат, прекрасным внешним видом участка и в разы большим урожаем. Преимущества метода и в том, что растения менее подвержены атакам вредителей и заболеваниям. Но, при наличии колорадского жука или иных проблем допустимо применением специальных веществ.
Назвать этот метод полностью удовлетворяющим принципы «чистого» земледелия не возможно ввиду активного использования минеральных, а неорганических подкормок. Однако бесспорный факт в том, что он позволяет получить максимальный урожай при бедных почвах и неблагоприятном климате, не затрачивая больших физических сил и не требуя значительных материальных вложений.
Комментарии (0)