Сайт не только о даче саде и огороде, но и обо всём интересном и удивительном в мире

Лимонный пирог на кефире



Лимонный пирог из легкого теста на кефире или простокваше будет весьма актуален, когда за окном морозы или начался период простуды и гриппа. Вместо лимона можно использовать разные фрукты, например, апельсины или яблоки, либо взять для начинки обычное варенье.

Лимонный пирог на кефире

Лимонный пирог Фото: Олег Кулагин/BurdaMedia

Понадобится:

  • 500 г муки 
  • 200 г маргарина 
  • 250 мл кефира или простокваши 
  • 1 щепотка разрыхлителя 
  • 2 лимона 
  • 300 г сахарного песка 

Приготовление:

  • Холодный маргарин порубить или натереть на крупной терке, смешать с мукой и рубить ножом, пока не образуются мелкие крошки. Добавить кефир и разрыхлитель. Замесить тесто, разделить на 2 равные части, придать каждой форму шара, завернуть в пленку и положить на 30 мин в холодильник. 
  • Лимоны вымыть, крупно нарезать, пропустить через мясорубку, смешать с сахаром и оставить на 10 мин. 
  • Нагреть духовку до 220 °С. Обе части теста раскатать в пласты толщиной 1-1,5 см. Одну часть положить на смоченный водой противень или форму. Покрыть лимонной начинкой, накрыть второй частью теста, края защипнуть. Верхнее тесто наколоть в нескольких местах вилкой. Поставить в духовку на 40 мин. 
  • Готовому пирогу дать немного остыть в форме и затем выложить на блюдо. Перед подачей на стол его можно посыпать сахарной пудрой или украсить еще одним лимоном.
  •  


    Время приготовления: 1 ч 30 мин.
    В одной порции 355 ккал.
    Белки — 7 г, жиры — 24 г, углеводы — 29 г.

    Статья размещена в разделах:
    рецепты, выпечка, пироги, лимоны, кефир, статьи

    published on cemicvet.ru according to the materials 7dach.ru


    Источник: Лимонный пирог на кефире
    Опубликовал:
    Теги: Время Мука Выпечка Духовка Растения для сада Вода

    Комментарии (5)

    Сортировка: Рейтинг | Дата
    Татьяна Сухова 
    а если тесто в морозилку то потом можно натереть и ещё вкуснее получается
    Natali Feiertag 
    Надо попробовать.
    Жанна Фомина 
    Думаю что очень вкусно! Приготовлю внукам.спасибо
    Татьяна Поликарпова 
    Пирог получился обалденный...
    Валентина Маланина 
    Рецепт простой хочу попробовать.
    Написать комментарий:
    Напишите ответ :
    Лимонный пирог «Наивкуснейший»
    Лимонный пирог «Наивкуснейший»
    16
    Женский сайт 14:16 24 фев 2018
    Вот как я готовлю яблочный пирог на кефире
    Вот как я готовлю яблочный пирог на кефире
    12
    Дача сад огород и просто интересное 13:35 07 апр 2018
    Точный гороскоп может быть только индивидуальным! Точный гороскоп может быть только индивидуальным!
    Тыквенно-лимонный манник без муки, масла и яиц: быстрый и сочный осенний пирог
    Тыквенно-лимонный манник без муки, масла и яиц: быстрый и сочный осенний пирог
    4
    Дача сад огород и просто интересное 18:07 23 авг 2018
    Быстрый пирог с капустой на кефире: порубил, залил — готово!
    Быстрый пирог с капустой на кефире: порубил, залил — готово!
    26
    Дача сад огород и просто интересное 07:40 01 июн 2017
    Изумительный пирог на кефире с яйцом и зеленым луком
    Изумительный пирог на кефире с яйцом и зеленым луком
    1
    Здесь только хорошие новости! 17:00 24 авг 2018
    Сочный Пирог на кефире за 10 минут + время на выпечку
    Сочный Пирог на кефире за 10 минут + время на выпечку
    6
    Дача сад огород и просто интересное 12:16 19 янв 2019
    Самый бюджетный пирог. И нереально вкусный!
    Самый бюджетный пирог. И нереально вкусный!
    25
    Женский сайт 21:54 31 янв 2018
    Насыпной яблочный пирог «Три стакана»
    Насыпной яблочный пирог «Три стакана»
    24
    Здесь только хорошие новости! 22:32 12 июн 2018
    Манник лимонный
    Манник лимонный
    9
    Женский сайт 14:45 16 окт 2017
    Восхитительный яблочный пирог «Восторг» – самый вкусный из всех яблочных пирогов
    Восхитительный яблочный пирог «Восторг» – самый вкусный из всех яблочных пирогов
    33
    Женский сайт 10:52 20 окт 2018
    Яблочный пирог без теста.Чудо пирог
    Яблочный пирог без теста.Чудо пирог
    57
    Женский сайт 22:48 25 ноя 2017
    Никто не верит, что эта вкуснятина готовится из простого лука
    Никто не верит, что эта вкуснятина готовится из простого лука
    8
    Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 09:29 23 ноя 2020

    Выберете причину обращения:

    Выберите действие

    Укажите ваш емейл:

    Укажите емейл

    Такого емейла у нас нет.

    Проверьте ваш емейл:

    Укажите емейл

    Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

    Ваши данные удалены

    Просим прощения за доставленные неудобства