Сайт не только о даче саде и огороде, но и обо всём интересном и удивительном в мире
<p>&nbsp;</p> <p><img src="//mediasole.ru/data/images/66/66613/kapusta-marinovannaja.jpg" alt="" width="500" h

Маринованная капуста — быстрые рецепты



 

Эти быстрые рецепты маринованной капусты всегда выручат, когда нечего поставить на стол в качестве салата. Приготовьте капусту по этим рецептам, и она станет козырным блюдом на столе.

Рецепты маринованной капусты — быстро и вкусно

Щедра осень на соления и квашения! И Умные советы уже предлагали вашему вниманию рецепты осенних заготовок. Читайте статьи

  • Квасим капусту по всем правилам
  • Как заквасить яблоки — простой проверенный рецепт

Но если запасы уже иссякли, предлагаем приготовить капусточку маринованную по этим простым рецептам.

Капуста быстрого приготовления — острая маринованная

На один крупный вилок капусты (около 3 кг) вам понадобится:

  • чеснок — 2-3 зубчика;
  • 3 крупные морковки.

Капусту нашинковать, морковку натереть на крупной терке, чеснок пропустить через чесночницу. перемешать в миске, залить горячим маринадом.

Маринад. Даем закипеть 1, 5 литра воды с 200 г сахара и 3 столовыми ложками без горки соли и 250 г подсолнечного масла. Выключить огонь и влить 200 г 9% уксуса.

Через 2 часа можно подавать к столу. Быстро, просто и очень вкусно. Капуста получается хрустящей и ароматной.

Маринованные голубцы

Капустные листья обдать кипятком, как при обычном приготовлении голубцов. в каждый листик положить корейскую морковь и свернуть в виде голубцов. Если листья большие, разрежьте их на половинки, чтобы голубцы были небольшими.

Уложить голубцы в кастрюлю и залить охлажденным маринадом.

Маринад:

  •  0.5 л воды,
  • 50 мл рафинированного подсолнечного масла,
  • 2 столовые ложки соли (без горки,
  • 0, 5 стакана сахара,
  • неполный стакан уксуса, примерно три четверти стакана,
  • перец душистый, лист лавровый.

Закипятить и охладить. 24 часа подержать при комнатной температуре, затем убрать в холодильник.

Капуста маринованная со свеклой (Пелюстка)

Капуста нарезается шашечками, квадратами.

На дно кастрюли укладывается слой тонко порезанной кружочками свеклы и к крупно натертая морковь. Затем укладывается резанная капуста. Сверху — слой моркови со свеклой. Заливаем горячим маринадом.

Маринад На 1 литр воды:

  • сахара 150 г;
  • соли 2 столовые ложки с горкой;
  • уксуса 150 мл
  • головка чеснока
  • 1 столовая ложка смеси специй для корейской моркови
  • подсолнечного масла 100 г.

После заливки горячим маринадом установить гнет. Как остынет — готово!

Автор:

Ant Ale

published on cemicvet.ru according to the materials umnye-sovety.ru


Источник: Маринованная капуста — быстрые рецепты
Опубликовал:
Теги: рецепт Полезные советы капуста горячее вкусно Вода

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Маринованная капуста еще никогда не была такой аппетитной. Рецепт просто супер!
Маринованная капуста еще никогда не была такой аппетитной. Рецепт просто супер!
6
Дача сад огород и просто интересное 07:10 12 фев 2017
Рецепт домашней маринованной капусты
Рецепт домашней маринованной капусты
0
Готовим дома 13:41 05 сен 2016
Делаем душевую кабину своими руками Делаем душевую кабину своими руками
Вкусная быстрая маринованная капуста
Вкусная быстрая маринованная капуста
0
Женский сайт 19:51 01 окт 2017
Вечером хозяйка быстро нарезает 2 головки капусты… то, что она подает на стол утром, превращает привычную трапезу в праздник!
Вечером хозяйка быстро нарезает 2 головки капусты… то, что она подает на стол утром, превращает привычную трапезу в праздник!
5
Женский сайт 21:35 29 ноя 2017
Вкусные котлеты из капусты
Вкусные котлеты из капусты
18
Женский сайт 11:57 07 мар 2018
Ленивый пирог с капустой, быстрее не бывает
Ленивый пирог с капустой, быстрее не бывает
20
Женский сайт 21:25 27 сен 2017
Как быстро и легко замариновать на зиму капусту
Как быстро и легко замариновать на зиму капусту
1
Дача сад огород и просто интересное 07:50 02 апр 2016
Голубцы Необыкновенные, без возни с капустой
Голубцы Необыкновенные, без возни с капустой
11
Женский сайт 23:54 16 фев 2018
Быстрый пирог с капустой на кефире: порубил, залил — готово!
Быстрый пирог с капустой на кефире: порубил, залил — готово!
25
Дача сад огород и просто интересное 07:40 01 июн 2017
Вегетарианские рецепты. Как вкусно приготовить цветную капусту
Вегетарианские рецепты. Как вкусно приготовить цветную капусту
8
Дома лучше! 11:27 21 фев 2018
Очень ленивые голубцы – быстро и о-очень вкусно!
Очень ленивые голубцы – быстро и о-очень вкусно!
25
Женский сайт 21:31 16 авг 2017
Kia Mohave 2020 – внедорожник Киа Мохаве после рестайлинга
Kia Mohave 2020 – внедорожник Киа Мохаве после рестайлинга
0
Автоновости 14:15 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства