Сайт не только о даче саде и огороде, но и обо всём интересном и удивительном в мире
В семье, где все просто обожают картофель, такому пирогу будут несказанно рады. На мой взгляд, это один из сам

Натираю картофель, как на драники, беру форму для выпекания… Пирог «Драник» покоряет сразу, хоть каждый день готовь.



В семье, где все просто обожают картофель, такому пирогу будут несказанно рады. На мой взгляд, это один из самых оригинальных и удивительно вкусных пирогов. Тесто готовится как на драники, а начинка сведет сума даже заядлого гурмана.

Картофельный пирог «Драник» может стать отличной идеей для сытного обеда или ужина. Кусочек такого пирога можно дать ребенку в школу или мужу на работу, а если гостей угостить, они точно оценят и обязательно попросят рецепт!

© Depositphotos

Пирог с картошкой и сыром

Сегодня редакция «Так Просто!» поделится с тобой, дорогой читатель, интересным рецептом картофельного пирога «Драник» с вкуснейшей начинкой. Покоряет сразу, хоть каждый день готовь!

Ингредиенты для теста

  • 1 кг картофеля
  • 7–8 яиц
  • 170 г молока
  • 2–3 зубчика чеснока
  • 80 г твердого сыра
  • 80–100 г колбасы (сосисок или отварного мяса)
  • 130 г замороженных овощей
  • соль, перец по вкусу

Приготовление

  • Вымой, очисти и натри картофель на крупной терке.

    © Depositphotos

  • С помощью чистого полотенца или марли, сложенной в несколько слоев, отожми картофель от жидкости.

    В удобной емкости смешай тертый картофель, яйца, измельченный чеснок. А также не забудь посолить и поперчить по вкусу. Хорошенько всё перемешай.

  • Возьми форму для выпекания (у меня диаметром 20 сантиметров) и застели ее дно и бока пергаментной бумагой для выпечки. А чтобы бумага легче пристала, можно смазать форму растительным маслом.

    Распредели картофель равномерным слоем по дну и бокам формы.

  • Поставь форму с картофелем в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.

  • Для приготовления начинки натри на крупной терке сыр. Две копченые сосиски мелко нарежь. Разморозь замороженные овощи.

  • В глубокой мисочке смешай 5 крупных яиц. Если яйца мелкие, можно взять 6 или 7, налей молоко. Перемешай венчиком.

    Затем положи тертый сыр, колбаску, замороженные овощи и добавь соль по вкусу. Тщательно всё перемешай.

  • Достать основу из духовки, залей подготовленной массой и отправить обратно в духовку, разогретую до 180 градусов, на 50 минут.

  • Вот и всё, картофельный пирог «Драник» готов. Приятного аппетита!

  • Совет редакции

    Также предлагаю тебе узнать интересный рецепт рельефных пирожков из картофельного теста с начинкой. Мои домашние довольно часто просят меня приготовить эти чудо-штучки из картофеля. За ужином такие пирожки просто не успевают остывать, съедаются почти мгновенно!

    © Depositphotos

    Такой пирог чем-то напоминает гигантский картофельный драник, которым можно накормить всю семью. Ну а начинка не оставит равнодушным никого!

    Кстати, в качестве начинки можно использовать что угодно. Я частенько заменяю колбаски на отварную курицу или грибы, а помимо замороженных овощей добавляю консервированную кукурузу или горошек. Главное в начинке оставить молоко и яйца, остальные продукты можно заменять.

    Понравился рецепт? Делись с друзьями!

    published on dasago.ru according to the materials takprosto.cc


    Источник: Натираю картофель, как на драники, беру форму для выпекания… Пирог «Драник» покоряет сразу, хоть каждый день готовь.
    Опубликовал:
    Теги: вкусные рецепты готовить картофель пирог форма facebook

    Комментарии (0)

    Сортировка: Рейтинг | Дата
    Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
    Написать комментарий:
    Напишите ответ :
    «Драники-ежики»: хрустящие драники, которые не темнеют
    «Драники-ежики»: хрустящие драники, которые не темнеют
    0
    Дача сад огород и просто интересное 15:39 08 окт 2018
    Бесподобный пирог из 4 картофелин готовлю прямо на сковороде, духовка не понадобится!
    Бесподобный пирог из 4 картофелин готовлю прямо на сковороде, духовка не понадобится!
    35
    Дача сад огород и просто интересное 02:40 17 янв 2019
    Основные ошибки обустройства водопровода частного дома Основные ошибки обустройства водопровода частного дома
    Драники из кабачков с куриным фаршем
    Драники из кабачков с куриным фаршем
    1
    Готовим дома 18:10 07 ноя 2016
    Картофельная колбаса, которая сразу покоряет. Готовь хоть каждый день.
    Картофельная колбаса, которая сразу покоряет. Готовь хоть каждый день.
    0
    Дача сад огород и просто интересное 07:14 03 фев 2019
    Картофельные драники золотистые с хрустящей корочкой
    Картофельные драники золотистые с хрустящей корочкой
    1
    Женский сайт 22:28 04 окт 2017
    Быстрый утренний пирог по рецепту Юлии Высоцкой. Во Флоренции такие пироги готовят каждый день!
    Быстрый утренний пирог по рецепту Юлии Высоцкой. Во Флоренции такие пироги готовят каждый день!
    25
    Дача сад огород и просто интересное 06:07 20 фев 2019
    Вот отличный вариант пирога на каждый день. Быстрый мясной пирог «Проворный»!
    Вот отличный вариант пирога на каждый день. Быстрый мясной пирог «Проворный»!
    6
    Дача сад огород и просто интересное 20:21 31 янв 2018
    Яблочный пирог без теста.Чудо пирог
    Яблочный пирог без теста.Чудо пирог
    50
    Женский сайт 22:48 25 ноя 2017
    Драники отдыхают: свекровь рассказала, как приготовить новое блюдо из картофеля
    Драники отдыхают: свекровь рассказала, как приготовить новое блюдо из картофеля
    5
    Дача сад огород и просто интересное 02:15 11 окт 2018
    Салат "Чайка" - такой САЛАТ готовь хоть Каждый День!
    Салат "Чайка" - такой САЛАТ готовь хоть Каждый День!
    0
    Женский сайт 11:47 18 янв 2019
    Яблочные драники
    Яблочные драники
    2
    Этим нужно поделиться! 10:12 24 сен 2018
    Насыпной яблочный пирог «Три стакана»
    Насыпной яблочный пирог «Три стакана»
    13
    Этим нужно поделиться! 22:32 12 июн 2018

    Выберете причину обращения:

    Выберите действие

    Укажите ваш емейл:

    Укажите емейл

    Такого емейла у нас нет.

    Проверьте ваш емейл:

    Укажите емейл

    Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

    Ваши данные удалены

    Просим прощения за доставленные неудобства