Сайт не только о даче саде и огороде, но и обо всём интересном и удивительном в мире
<p>Кабачки пользуются у нас огромной популярностью. Даже для младенцев первым овощем в рационе чаще всего стан

Нежнейшая запеканка из молодых кабачков — блюдо далеко не диетическое



Кабачки пользуются у нас огромной популярностью. Даже для младенцев первым овощем в рационе чаще всего становится именно кабачок, ведь этот овощ почти ни у кого не вызывает аллергической реакции.

Ввиду того, что сезон кабачков начнется уже скоро, редакция «Так Просто!» расскажет больше об этих удивительных продолговатых овощах, а также подскажет, что приготовить из кабачков быстро, чтобы накормить всю семью и неожиданно нагрянувших гостей.

Запеканка из кабачков с фаршем

Кабачки — неприхотливые овощи, поэтому они дают хороший урожай на разной почве и даже при минимальной заботе. Но чтобы на столе были кабачки только лучшего качества, рекомендуем выбирать правильные сорта: Искандер, Арал, Золотинка, Тиволи, Лагенария.

© DepositPhotos

Овощ полезен для нормализации пищеварительных процессов. А содержание витаминов A, B1, B2, C, PP и полезных микроэлементов (в частности калия, кальция, магния, цинка, меди, марганца, серы, железа, фосфора, натрия и многих других), делают кабачки незаменимыми для организма даже в богатую на полезности летнюю пору.

Из-за низкой калорийности, кабачки считаются диетическим продуктом. Но если кто-то думает, что из этого летнего овоща нельзя приготовить ничего сытного, то это не так. И сегодня мы расскажем о чудесном блюде, в котором кабачки гармонично сочетаются с фаршем.

Ингредиенты

  • 3 кабачка средней величины
  • 100 г мясного фарша
  • 100 г твердого сыра
  • 20 г сметаны
  • 10 г томатной пасты
  • 3 больших томата
  • специи, перец, соль по вкусу

Приготовление

  • Нарежь кабачки тонкими кружочками (толщина каждого не должна превышать 5 мм).

  • Фарш поперчи, посоли, добавь специи по вкусу.
  • Нарежь кружочками помидоры. Ломтики помидоров и кабачков должны быть примерно одинаковыми.
  • На каждый ломтик кабачка выложи столовую ложку фарша. Сверху накрой долькой помидора. Получившиеся «бутерброды» складывай на ребро в противень.

  • В отдельной посуде разведи томатную пасту со сметаной. Разбавь полученную смесь стаканом воды. Тщательно перемешай. Получится своеобразная паста, которой следует равномерно полить сложенные в противне кабачки.
  • Противень с кабачками можно ставить в духовку и выпекать. Примерно минут за 5 до готовности следует потереть сыр и посыпать им блюдо. Затем снова поставить в духовку. Допечь.
  • Ну вот и всё. Кабачковая запеканка с фаршем готова. Можно звать всех к столу. Приятного аппетита!

  • Такую запеканку под силу приготовить даже далекому от кухни человеку. Но в простоте блюда кроется и его удобство. Ведь очень быстро такую закуску можно «собрать» и запечь, причем вкус кабачковой запеканки будет на высоте.

    Если же под рукой нет фарша, приготовь кабачки со сметаной. А если охота побыстрее перекусить, то вот тебе рецепт хрустящих кабачков. Эти блюда из кабачков в духовке выручат в трудную минуту, когда нужно накормить неожиданных гостей, а обилия продуктов под руками нет.

    А как часто ты готовишь кабачки? Любишь готовить в духовке или попросту жаришь на сковородке? Рассказывай о своих предпочтениях.

    published on cemicvet.ru according to the materials takprosto.cc


    Источник: Нежнейшая запеканка из молодых кабачков — блюдо далеко не диетическое
    Опубликовал:
    Теги: вкусные рецепты запеканка C facebook быль быстрый

    Комментарии (1)

    Сортировка: Рейтинг | Дата
    валентина кондратеня 
    Отличный рецепт! Я его часто использую в своем рационе. Хорошо добавлять кабачок во время жарки картофеля, лучше в конце. Получается приятный пикантный вкус.
    Написать комментарий:
    Напишите ответ :
    Вкусные кабачки. Что можно приготовить из молодых кабачков
    Вкусные кабачки. Что можно приготовить из молодых кабачков
    12
    Готовим дома 10:40 31 окт 2016
    Диетическая запеканка из капусты с яйцом - не бойтесь за фигуру, все будет в порядке
    Диетическая запеканка из капусты с яйцом - не бойтесь за фигуру, все будет в порядке
    15
    Женский сайт 12:35 10 янв 2019
    Как ускорить ремонт в квартире? Лайфхаки Как ускорить ремонт в квартире? Лайфхаки
    Картофельная запеканка по-французски: нежное и ароматное блюдо. Готовится в один миг!
    Картофельная запеканка по-французски: нежное и ароматное блюдо. Готовится в один миг!
    8
    Дача сад огород и просто интересное 01:10 26 окт 2016
    За 20 минут состряпала потрясающую запеканку: низкокалорийная и сытная! Капустный микс с нежным…
    За 20 минут состряпала потрясающую запеканку: низкокалорийная и сытная! Капустный микс с нежным…
    6
    Женский сайт 22:18 25 фев 2018
    Диетические кабачковые оладьи
    Диетические кабачковые оладьи
    0
    Женский сайт 14:50 23 фев 2016
    Сырники, которые не нужно жарить. Этот рецепт превратит любимое блюдо в диетическое!
    Сырники, которые не нужно жарить. Этот рецепт превратит любимое блюдо в диетическое!
    8
    Дача сад огород и просто интересное 04:40 20 фев 2017
    Кабачки в сметане
    Кабачки в сметане
    6
    Здесь только хорошие новости! 09:02 22 май 2018
    Невероятно Простой рецепт Запеканки из КАБАЧКОВ. Вкусно и Сытно!
    Невероятно Простой рецепт Запеканки из КАБАЧКОВ. Вкусно и Сытно!
    7
    Дома лучше! 15:50 08 сен 2017
    Божественно аппетитное блюдо — запеканка из картофеля в духовке
    Божественно аппетитное блюдо — запеканка из картофеля в духовке
    0
    Женский сайт 13:45 14 мар 2018
    Творожная запеканка с яблоками
    Творожная запеканка с яблоками
    34
    Здесь только хорошие новости! 21:01 23 сен 2018
    Царские кабачки за 2 минуты
    Царские кабачки за 2 минуты
    9
    Готовим дома 12:30 13 мар 2017
    Хэтчбек Mercedes-AMG A 35 2019 с ценником для российского рынка
    Хэтчбек Mercedes-AMG A 35 2019 с ценником для российского рынка
    0
    Автоновости 19:27 Вчера

    Выберете причину обращения:

    Выберите действие

    Укажите ваш емейл:

    Укажите емейл

    Такого емейла у нас нет.

    Проверьте ваш емейл:

    Укажите емейл

    Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

    Ваши данные удалены

    Просим прощения за доставленные неудобства