Палочка-выручалочка, когда хочется удивить избалованных гостей: нежный рулет

03:38 26 октября 2018

Без салата «Белочка» в былые времена не обходилось ни одно застолье. Все мы помним вкус этой пикантной закуски из яиц и плавленого сыра, но мало кто может ее представить в виде рулета.

«Так Просто!» предлагает приготовить необычный закусочный рулет, в котором яичная основа удачно смягчает острую сырную начинку, и который наверняка удивит самых избалованных гостей.

Яичный рулет

Ингредиенты

175 г майонеза (125 г для омлета, 50 г для начинки)
4 яйца
2 плавленых сырка
2 зубчика чеснока
пучок укропа
соль и перец по вкусу
растительное масло для жарки

Приготовление

Взбей 4 яйца с майонезом. Посоли и поперчи по вкусу.

Застели противень пергаментной бумагой, смажь ее маслом и вылей сверху полученную смесь.

Выпекай в духовке нагретой до 180 градусов 10 минут.

Дай немного остыть и переверни яичный корж вместе с противнем. Сними с коржа бумагу.

Натри сырки на крупной терке, добавь чеснок, пропущенный через чеснокодавку, и измельченный укроп, заправь майонезом. Смешай все до однородности.

Намажь корж начинкой.

Сверни его рулетом, заверни в пищевую пленку и отправь на 2–3 часа в холодильник.

Яичный рулет с начинкой готов. Нарежь его кружочками и подавай к столу. Приятного аппетита!

Стоит попробовать новое воплощение еще одного салата, к которому все мы привыкли с самого детства. «Селедка под шубой» может превратиться в замечательный рулет, очень вкусный и привлекательный на вид.

Иногда под руками только обычные продукты, а вот душа желает чего-то эдакого, или хотя бы чего-то оригинального. Сегодня редакция «Так Просто!» расскажет тебе, как приготовить макароны с фаршем, чтобы всех удивить.