Сайт сад огород дача, полезные советы и всё самое интересное, комнатные растения, животные и домашние питомцы

Песочный торт «Пани Валевская»: пробовала один раз, восхищаюсь по сей день!

Песочный торт «Пани Валевская»: пробовала один раз, восхищаюсь по сей день!

Этот роскошный десерт придется по вкусу даже искушенному сладкоежке! Недавно у меня появилось желание научиться готовить какой-нибудь необычный торт, и после раздумий выбор пал именно на «Пани Валевскую» — обожаемый поляками торт с безе и орешками.

Образ пани Валевской — один из самых почитаемых в Польше! Женщина, которая родила сына Наполеону Бонапарту, была первой красавицей среди утонченных польских дворянок и доказала, что перед их шармом не устоит даже император.

В этой стране давно выпускают одноименные духи — в красивой стеклянной бутылке необычной формы, напоминающей даму в платье из кринолина. Популярным также является довольно простой в приготовлении песочный торт.

Песочный торт «Пани Валевская»

Смородиновый джем можно заменить любым другим! Вишневый, малиновый, сливовый, яблочный, абрикосовый — любой будет хорош. Можно заменить грецкие орешки миндальными. Этот торт из песочного теста так соблазняет контрастом рассыпчастого коржа и хрустящего безе… Для аромата в крем можно добавить немного коньяка.

Ингредиенты для песочного коржа

  • 300 г пшеничной муки
  • 200 г сливочного масла
  • 4 желтка
  • 40 г сахара
  • 10 г ванильного сахара
  • 5 г разрыхлителя

Ингредиенты для безе

  • 4 яичных белка
  • 180 г сахарной пудры
  • 10 г крахмала
  • 400 г джема из черной смородины
  • 100 г грецких орехов

Ингредиенты для крема

  • 400 г молока
  • 2 яйца
  • 40 г сахара
  • 10 г ванильного сахара
  • 40 г крахмала
  • 150 г сливочного масла

Приготовление

  • Весь процесс приготовления этого изумительного торта продемонстрирован в видео ниже. Выпекай корж в разогретой духовке при температуре 180 градусов в течение 10–12 минут.
  • Выпекай корж с джемом и безе в разогретой духовке при температуре 150 градусов в течение 30–35 минут.
  • Важные детали: рекомендуемый размер противня 38 см х 30 см. Мне кажется, даже человек, который совершенно не имел дела с выпечкой, легко приготовит этот шедевр благодаря настолько подробной инструкции.

    Совсем несложное в приготовлении лакомство! Рекомендую сохранить рецепт для особого случая, обязательно пригодится. Польский торт нужно попробовать хоть раз в жизни!

    published on cemicvet.ru according to the materials takprosto.cc


    Источник: Песочный торт «Пани Валевская»: пробовала один раз, восхищаюсь по сей день!
    Автор:
    Теги: видео Выпечка Духовка десерт торт вкусные рецепты

    Комментарии (3)

    Сортировка: Рейтинг | Дата
    Нина Петрова 
    Обязательно попробую
    Спасибо.Совсем не сложный рецепт
    Написать комментарий:
    Напишите ответ :
    Сколько раз в день нужно есть, чтобы похудеть
    Сколько раз в день нужно есть, чтобы похудеть
    55
    Женский развлекательный и поучительный сайт. 13:04 10 дек 2019
    Пани Тереза
    Пани Тереза
    0
    Интересности 11:20 12 ноя 2016
    Питание по-японски, или Как кушать раз в день и оставаться энергичным и молодым
    Питание по-японски, или Как кушать раз в день и оставаться энергичным и молодым
    4
    Человек познаёт мир 14:30 17 июн 2023
    Шоколадно-банановый торт без выпечки, который намного вкуснее магазинного, а готовится за 15 минут
    Шоколадно-банановый торт без выпечки, который намного вкуснее магазинного, а готовится за 15 минут
    2
    Человек познаёт мир 10:30 10 ноя 2023
    5 любящих пар, которые, как в сказке, умерли в один день
    5 любящих пар, которые, как в сказке, умерли в один день
    4
    Человек познаёт мир 11:30 15 авг 2023
    Модные правила на каждый день
    Модные правила на каждый день
    6
    Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 11:24 24 мар 2024
    Торт закусочный
    Торт закусочный
    2
    Женский сайт 14:05 05 мар 2016
    Торт «Дамский каприз»
    Торт «Дамский каприз»
    14
    Женский сайт 12:21 31 янв 2018
    Шоколадный торт на раз-два-три
    Шоколадный торт на раз-два-три
    2
    Готовим дома 09:50 20 мар 2017
    Пеку «Пани Валевскую» одним коржом: все подводные камни в приготовлении известного десерта
    Пеку «Пани Валевскую» одним коржом: все подводные камни в приготовлении известного десерта
    0
    Застолье 16:31 27 мар 2023
    Жизнь дается один раз, и этим шансом надо воспользоваться по максимуму
    Жизнь дается один раз, и этим шансом надо воспользоваться по максимуму
    7
    Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 23:39 08 июл 2023
    Муж очень хотел ребенка, но на выписку пришел даже без цветов
    Муж очень хотел ребенка, но на выписку пришел даже без цветов
    0
    Сайт обо всём и для всех 23:50 Вчера

    Выберете причину обращения:

    Выберите действие

    Укажите ваш емейл:

    Укажите емейл

    Такого емейла у нас нет.

    Проверьте ваш емейл:

    Укажите емейл

    Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

    Ваши данные удалены

    Просим прощения за доставленные неудобства