Сайт сад огород дача, полезные советы и всё самое интересное, комнатные растения, животные и домашние питомцы

Песочный торт «Пани Валевская»: пробовала один раз, восхищаюсь по сей день!

Песочный торт «Пани Валевская»: пробовала один раз, восхищаюсь по сей день!

Этот роскошный десерт придется по вкусу даже искушенному сладкоежке! Недавно у меня появилось желание научиться готовить какой-нибудь необычный торт, и после раздумий выбор пал именно на «Пани Валевскую» — обожаемый поляками торт с безе и орешками.

Образ пани Валевской — один из самых почитаемых в Польше! Женщина, которая родила сына Наполеону Бонапарту, была первой красавицей среди утонченных польских дворянок и доказала, что перед их шармом не устоит даже император.

В этой стране давно выпускают одноименные духи — в красивой стеклянной бутылке необычной формы, напоминающей даму в платье из кринолина. Популярным также является довольно простой в приготовлении песочный торт.

Песочный торт «Пани Валевская»

Смородиновый джем можно заменить любым другим! Вишневый, малиновый, сливовый, яблочный, абрикосовый — любой будет хорош. Можно заменить грецкие орешки миндальными. Этот торт из песочного теста так соблазняет контрастом рассыпчастого коржа и хрустящего безе… Для аромата в крем можно добавить немного коньяка.

Ингредиенты для песочного коржа

  • 300 г пшеничной муки
  • 200 г сливочного масла
  • 4 желтка
  • 40 г сахара
  • 10 г ванильного сахара
  • 5 г разрыхлителя

Ингредиенты для безе

  • 4 яичных белка
  • 180 г сахарной пудры
  • 10 г крахмала
  • 400 г джема из черной смородины
  • 100 г грецких орехов

Ингредиенты для крема

  • 400 г молока
  • 2 яйца
  • 40 г сахара
  • 10 г ванильного сахара
  • 40 г крахмала
  • 150 г сливочного масла

Приготовление

  • Весь процесс приготовления этого изумительного торта продемонстрирован в видео ниже. Выпекай корж в разогретой духовке при температуре 180 градусов в течение 10–12 минут.
  • Выпекай корж с джемом и безе в разогретой духовке при температуре 150 градусов в течение 30–35 минут.
  • Важные детали: рекомендуемый размер противня 38 см х 30 см. Мне кажется, даже человек, который совершенно не имел дела с выпечкой, легко приготовит этот шедевр благодаря настолько подробной инструкции.

    Совсем несложное в приготовлении лакомство! Рекомендую сохранить рецепт для особого случая, обязательно пригодится. Польский торт нужно попробовать хоть раз в жизни!

    published on cemicvet.ru according to the materials takprosto.cc


    Источник: Песочный торт «Пани Валевская»: пробовала один раз, восхищаюсь по сей день!
    Опубликовал:
    Теги: видео Выпечка Духовка десерт торт вкусные рецепты

    Комментарии (3)

    Сортировка: Рейтинг | Дата
    Нина Петрова 
    Обязательно попробую
    Спасибо.Совсем не сложный рецепт
    Написать комментарий:
    Напишите ответ :
    Курица под снегом. Салат пробуют раз, а потом ищут на столе
    Курица под снегом. Салат пробуют раз, а потом ищут на столе
    19
    Здесь только хорошие новости! 10:38 15 дек 2020
    Даже духовки не надо. Нежный банановый торт без выпечки
    Даже духовки не надо. Нежный банановый торт без выпечки
    9
    Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 12:00 29 май 2021
    Ремонт своими руками. Начало нашей истории Ремонт своими руками. Начало нашей истории
    Оформление торта ягодами и фруктами: как легко и просто превзойти выдающихся кондитеров
    Оформление торта ягодами и фруктами: как легко и просто превзойти выдающихся кондитеров
    6
    Сад огород дача и все самое интересное 07:53 25 май 2018
    Шоколадный торт на раз-два-три
    Шоколадный торт на раз-два-три
    2
    Готовим дома 09:50 20 мар 2017
    Если бы можно было вернуться в СССР на один день, что бы я купила?
    Если бы можно было вернуться в СССР на один день, что бы я купила?
    126
    Здесь только хорошие новости! 01:01 16 апр 2021
    Как проходит обычный день королевы: распорядок дня Елизаветы II
    Как проходит обычный день королевы: распорядок дня Елизаветы II
    31
    Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 22:19 21 апр 2021
    Мясной торт на день рождения
    Мясной торт на день рождения
    4
    Готовим дома 16:01 29 окт 2016
    15 минут в день: 11 способов навсегда забыть о генеральной уборке
    15 минут в день: 11 способов навсегда забыть о генеральной уборке
    16
    Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 15:01 31 май 2021
    Торт без выпечки за 20 минут
    Торт без выпечки за 20 минут
    28
    Женский сайт 11:37 17 сен 2017
    20 самых красивых женщин с фигурой «песочные часы»
    20 самых красивых женщин с фигурой «песочные часы»
    25
    Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 20:50 21 дек 2020
    Огуречно-кефирная диета: 1 день — минус 2 кг
    Огуречно-кефирная диета: 1 день — минус 2 кг
    17
    Здесь только хорошие новости! 07:04 21 май 2021
    Обладательница идеальной попы раскрывает свои секреты в Instagram
    Обладательница идеальной попы раскрывает свои секреты в Instagram
    0
    Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 02:20 Сегодня

    Выберете причину обращения:

    Выберите действие

    Укажите ваш емейл:

    Укажите емейл

    Такого емейла у нас нет.

    Проверьте ваш емейл:

    Укажите емейл

    Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

    Ваши данные удалены

    Просим прощения за доставленные неудобства