Сайт сад огород дача, полезные советы и всё самое интересное, комнатные растения, животные и домашние питомцы

Шарлотка может быть не только сладкой! Нежное-нежное тесто с капустной начинкой…

Шарлотка может быть не только сладкой! Нежное-нежное тесто с капустной начинкой…

Это мой любимый осенний пирог. Несладкая шарлотка с капустой в духовке получается всегда, такую выпечку готовить — сплошное удовольствие. Никаких лишних усилий прикладывать не надо. Невероятно ароматная, уютная домашняя шарлотка скрасит неприветливую осеннюю погоду за окнами кухни!

Можно экспериментировать, к примеру, приготовить начинку не только с капустой, но и с грибами, можно с рубленым вареным яйцом. Тесто будет иметь тонкий вкус и приятный цвет, если добавить в него немного куркумы и молотого тмина, я часто так делаю. Уверена, тебе понравится такой вариант шарлотки!

Шарлотка с капустой

Ингредиенты

  • 150 г муки
  • 1 яйцо
  • 300 г капусты
  • 0,15 л кефира
  • 1 ст. л. растительного масла
  • 1 ст. л. майонеза
  • 0,5 ч. л. соды
  • соль по вкусу
  • панировочные сухари по вкусу

Приготовление

  • Натри или мелко нарежь капусту, обжарь ее на растительном масле со специями и солью.

  • Смешай яйцо, кефир, соду и соль.

  • Затем добавь в смесь майонез.

  • Постепенно подсыпай муку, чтобы получилось тягучее тесто.

  • Смажь форму растительным маслом, вылей в нее половину теста. Затем выложи готовую начинку и залей всё оставшимся тестом.

  • Присыпь шарлотку панировочными сухарями, помести в разогретую духовку и запекай около часа при температуре 180 градусов.

  • Сочный пирог готов! Эх, вернусь домой с работы — обязательно сделаю…

  • Капустный пирог для ленивых будет готов через час! Посмотри подробный рецепт ниже. Не исключено, что после этого ты очень быстро отправишься на поиски нужных для шарлотки продуктов…

    Приятного аппетита! Вкусовые качества этого пирога можно сравнить с теплыми объятиями, согревающими в хмурый осенний день. Презентуй друзьям рецепт оригинальной шарлотки, рассказав об этой статье на своей страничке!

    published on cemicvet.ru according to the materials takprosto.cc


    Источник: Шарлотка может быть не только сладкой! Нежное-нежное тесто с капустной начинкой…
    Опубликовал:
    Теги: капуста Мука Выпечка Духовка вкусные рецепты кухня

    Комментарии (10)

    Сортировка: Рейтинг | Дата
    Елена Симонова
    а на фотографиях пирог с защипами. Как так, если он заливной?))
    Елена Черкашина 
    Когда начинку ложили края приподнялись.
    Наталия Сапиро 
    Ну сколько же можно видеть слово ЛОЖИЛИ вместо слова КЛАЛИ! Где вы учились??? Стыдобище!
    Нина Роккель
    Заливные пироги с различными начинками - настоящая выручалочка для работающей женщины. Его можно приготовить с вечера и утром подать к завтраку, положить детям в бутербродницу, взять с собой на работу. Овощная, творожная, фруктовая начинка - с любой из них заливной пирог хорош.
    Елена Кипарисова 
    Фото от разных пирогов!В круглой сковородке капуста пережарена и имеет коричневый цвет,что недопустимо.А на противене капуста зеленого цвета.Такая и должна быть!
    валентина К
    первый раз читаю , что сухари сыпят сверху , обычно - на форму , под тесто ?!
    Светлана Светлячок 
    Сухари сверху дают хрустящую корочку. А на сладкие пироги вместе с сухарями я сверху посыпаю ещё и сахаром, получается изумительная корка! Пробуйте, вкусно))
    Nadezhda Sklyarova 
    На фото внизу в пироге слоёное тесто, а на. Рецепт шарлотки предложен.
    Iryna Iryna
    Майонез в тесто, для дальнейшей выпечки при высокой температуре...Кто-то в наше время так ещё готовит? Как мне кажется, заявленное тесто - вообще не шарлотка. Это просто тесто на кефире. Пироги с ним вкусные И без майонеза.
    Написать комментарий:
    Напишите ответ :
    7 причин, почему блины прилипают к сковороде и рвутся при переворачивании
    7 причин, почему блины прилипают к сковороде и рвутся при переворачивании
    6
    Человек познаёт мир 18:30 12 янв 2023
    Роль отца для девочки: чему может научить только папа
    Роль отца для девочки: чему может научить только папа
    26
    Женский развлекательный и поучительный сайт. 22:14 24 ноя 2021
    Как научить ребенка быть счастливым?
    Как научить ребенка быть счастливым?
    8
    Женский развлекательный и поучительный сайт. 13:48 27 дек 2019
    Такое мясо можно есть губами! Секрет превращения любого мяса в самое сочное, нежное и мягкое
    Такое мясо можно есть губами! Секрет превращения любого мяса в самое сочное, нежное и мягкое
    21
    УДачные советы 12:00 10 янв 2022
    Воздушные булочки с начинкой, тесто тает во рту
    Воздушные булочки с начинкой, тесто тает во рту
    2
    Женский сайт 10:13 08 июл 2019
    10 хитростей для продвинутых хозяек: тысяча баллов тому, кто придумал!
    10 хитростей для продвинутых хозяек: тысяча баллов тому, кто придумал!
    36
    Женский развлекательный и поучительный сайт. 21:35 25 ноя 2020
    Каким должно быть меню на самоизоляции?
    Каким должно быть меню на самоизоляции?
    12
    Женский развлекательный и поучительный сайт. 13:27 02 апр 2020
    Голубцы по-новому. Невероятно нежное и ароматное блюдо — теперь готовим именно так
    Голубцы по-новому. Невероятно нежное и ароматное блюдо — теперь готовим именно так
    18
    УДачные советы 12:00 31 окт 2021
    Оборачиваем тесто с начинкой вокруг скалки и через 45 минут замена мантам и пельменям готова
    Оборачиваем тесто с начинкой вокруг скалки и через 45 минут замена мантам и пельменям готова
    2
    Здесь только хорошие новости! 14:56 02 июн 2021
    Картофельная запеканка по-французски: нежное и ароматное блюдо. Готовится в один миг!
    Картофельная запеканка по-французски: нежное и ароматное блюдо. Готовится в один миг!
    9
    Сад огород дача и все самое интересное 01:10 26 окт 2016
    Зачем в тесто добавлять крахмал: маленькие хитрости от опытных хозяек
    Зачем в тесто добавлять крахмал: маленькие хитрости от опытных хозяек
    15
    Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 12:01 09 дек 2020
    Печальная судьба советской Пеппи Длинныйчулок Светланы Ступак
    Печальная судьба советской Пеппи Длинныйчулок Светланы Ступак
    3
    Интересный мир 21:42 25 янв 2023

    Выберете причину обращения:

    Выберите действие

    Укажите ваш емейл:

    Укажите емейл

    Такого емейла у нас нет.

    Проверьте ваш емейл:

    Укажите емейл

    Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

    Ваши данные удалены

    Просим прощения за доставленные неудобства