Сайт не только о даче саде и огороде, но и обо всём интересном и удивительном в мире

Шарлотка с творогом



Классическая осенняя выпечка — яблочная шарлотка.
Она готовится легко, быстро и не особо затратно. Но в знакомом всем варианте она, честно говоря, немного приелась. Не так давно нашла в сети рецепт с небольшими нововведениями, которые очень понравились всей семье.
Теперь это один из любимых пирогов с яблоками, а главное, он остался таким же простым в приготовлении.


Ингредиенты: 

(на небольшую форму, 21-22 см в диаметре)

  • 4 средних яблока
  • 100 г творога
  • 4 яйца
  • 180 г сахара
  • 70 г изюма
  • 40-50 г муки
  • 20 г сливочного масла
  • 80 г панировочных сухарей
  • 1 ч.л. корицы
  • кардамон, имбирь по вкусу 
  • разрыхлитель 1/2 ч.л.
  • щепотка соли

Приготовление:

1. Яйца взбить в пышную пену, подсыпая маленькими порциями сахар. Затем добавить муку, корицу, имбирь и кардамон, разрыхлитель, изюм и творог.  На самой низкой скорости миксера перемешать до однородного состояния. Яблоки очистить и нарезать дольками (не слишком тонко).
 

2. Форму смазать сливочным маслом и присыпать панировочными сухарями.
 

3. Вылить тесто. Оно может быть немного неоднородным, творог и изюм опускаются на дно, поэтому попытайтесь выровнять тесто. Сверху распределите яблоки.

4. Запекать в разогретой духовке при 180 градусах в течении 40 минут.
В завершение посыпать сахарной пудрой.
На мой взгляд остывшая шарлотка даже вкуснее, чем горячая.
Подавать можно как с чаем так и с молоком.

published on cemicvet.ru according to the materials 7dach.ru


Источник: Шарлотка с творогом
Опубликовал:
Теги: рецепт семья Мука Выпечка Духовка вкусные рецепты

Комментарии (3)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Алла Гомонова 
очень красиво и вкусно!!!!!
Татьяна Пронина
Оригинально!Спасибо, попробую!
ГРУППА ВЕСНА
Спасибо за рецепт, попробуем!
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Лучше любой шарлотки: лаваш с яблоком и творогом
Лучше любой шарлотки: лаваш с яблоком и творогом
7
Дача сад огород и просто интересное 12:15 19 янв 2019
Праздничный вкусный салат «Шарлотка». Попробуйте и удивите своих гостей
Праздничный вкусный салат «Шарлотка». Попробуйте и удивите своих гостей
15
Женский сайт 20:40 05 ноя 2017
Стоит ли строить каркасный дом для постоянного проживания? Стоит ли строить каркасный дом для постоянного проживания?
Диетическая шарлотка с яблоками
Диетическая шарлотка с яблоками
2
Женский сайт 14:00 18 мар 2016
Шарлотка
Шарлотка
0
Женский сайт 10:31 19 авг 2017
Вместо "Шарлотки" готовим "Яблочное печенье", быстро и вкусно
Вместо "Шарлотки" готовим "Яблочное печенье", быстро и вкусно
2
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 13:05 01 сен 2019
Шарлотка может быть не только сладкой! Нежное-нежное тесто с капустной начинкой…
Шарлотка может быть не только сладкой! Нежное-нежное тесто с капустной начинкой…
10
Дача сад огород и просто интересное 10:00 24 сен 2016
Бабка с яблоками нежнее, вкуснее и ароматнее любой шарлотки
Бабка с яблоками нежнее, вкуснее и ароматнее любой шарлотки
16
Женский сайт 09:59 24 авг 2017
Шарлотка с персиками (яблоками). Рецепт еще из моего детства!
Шарлотка с персиками (яблоками). Рецепт еще из моего детства!
5
Дома лучше! 19:43 24 июл 2017
Хачапури из творога. Невероятно вкусно!
Хачапури из творога. Невероятно вкусно!
17
Женский сайт 13:51 18 фев 2018
Шарлотка из тыквы — необычный пирог для здоровья
Шарлотка из тыквы — необычный пирог для здоровья
4
Дача сад огород и просто интересное 07:15 25 апр 2016
Блинчики с творогом без муки
Блинчики с творогом без муки
9
Женский сайт 11:01 03 сен 2017
Спасенный пес отказывается верить в то, что он — собака!
Спасенный пес отказывается верить в то, что он — собака!
0
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 07:15 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства