Сайт сад огород дача, полезные советы и всё самое интересное, комнатные растения, животные и домашние питомцы

Более удачного рецепта слабосоленой скумбрии я не представляю. Со стола сметают за 5 минут

Очень вкусный и удачный рецепт скумбрии.

Ингредиенты

  • Скумбрия 1 шт.
  • Вода 1 л
  • Соль 5 ст. л.
  • Черный перец (горошком) 6–8 шт.
  • Перец душистый 5 шт.
  • Лавровый лист 3–4 шт.
  • Лук 1 шт.

Приготовление

Разморозьте скумбрию, очистите рыбу от внутренностей, удалите голову, филе нарежьте небольшими кусочками. Чтобы приготовить маринад, вскипятите воду в кастрюле, добавьте соль, очищенную луковицу, черный перец (молотый и горошком) и лавровые листья. Варите специи в течение 10 минут, затем снимите кастрюлю с огня и дайте воде остыть.

В охлажденный маринад поместите кусочки скумбрии, накройте кастрюлю крышкой и оставьте рыбу на 2 часа. Спустя 2 часа достаньте скумбрию из кастрюли с маринадом и можете подавать к столу. Не оставляйте рыбу в маринаде дольше, чем на 2 часа, она получится слишком соленой. Поздравляем, слабосоленая скумбрия готова! Если не собираетесь подавать рыбу к столу сразу после приготовления, поместите ее в стеклянную банку и отправьте в холодильник. Но на этом мы с вами не прощаемся, заходите ещё!

Источник: lapti.info

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями на Facebook:

published on cemicvet.ru according to the materials lamp.im — Под лампой


Источник: Более удачного рецепта слабосоленой скумбрии я не представляю. Со стола сметают за 5 минут
Автор:
Теги: Интересное вокруг рецепт скумбрия стол

Комментарии (1)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Ната
Спасибо за рецепт! Будем мариновать и кушать.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Салат Чайка за 5 минут, которым гордились советские рестораны.
Салат Чайка за 5 минут, которым гордились советские рестораны.
0
Застолье 00:01 10 ноя 2024
Вкусные «Баклажаны как грибы»! Более простого рецепта не встречала.
Вкусные «Баклажаны как грибы»! Более простого рецепта не встречала.
6
Сад огород дача и все самое интересное 04:40 04 сен 2016
Невероятно мягкий и сочный шашлык из скумбрии: секрет в особом маринаде
Невероятно мягкий и сочный шашлык из скумбрии: секрет в особом маринаде
6
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 11:01 16 май 2021
Салат из моркови, который гости сметают первым: готовится за 10 минут, а вкус — пальчики оближешь!
Салат из моркови, который гости сметают первым: готовится за 10 минут, а вкус — пальчики оближешь!
0
Застолье 02:42 05 ноя 2024
Красивый декор для праздничного стола буквально за 20 минут, гости будут в восторге
Красивый декор для праздничного стола буквально за 20 минут, гости будут в восторге
0
УДачные советы 10:00 26 дек 2022
Закуска за 5 минут для Новогоднего стола
Закуска за 5 минут для Новогоднего стола
15
Женский сайт 21:13 26 ноя 2017
Салаты с картошкой: 4 рецепта
Салаты с картошкой: 4 рецепта
0
Сайт обо всём и для всех 16:17 20 фев 2024
3 рецепта полезных чипсов
3 рецепта полезных чипсов
4
Женский развлекательный и поучительный сайт. 14:47 24 июл 2020
Проверенное временем, натуральное средство от выпадения волос. Сразу 2 рецепта
Проверенное временем, натуральное средство от выпадения волос. Сразу 2 рецепта
5
УДачные советы 08:00 17 апр 2023
Спецпосол скумбрии советским способом: «Мурманское сало» готовится в морозилке
Спецпосол скумбрии советским способом: «Мурманское сало» готовится в морозилке
13
Здесь только хорошие новости! 10:32 15 апр 2021
Что утро вам готовит: вкусные завтраки за несколько минут
Что утро вам готовит: вкусные завтраки за несколько минут
2
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 11:00 17 ноя 2024
Удачное тесто для выпечки: 3 лучших рецепта
Удачное тесто для выпечки: 3 лучших рецепта
22
Сайт обо всём и для всех 12:40 10 мар 2023

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства