Сайт сад огород дача, полезные советы и всё самое интересное, комнатные растения, животные и домашние питомцы

Большой и вкусный блин

Так уж сложилось, что выпеченные мною блины никогда не укладываются в стопки.

маленькие обычные блины

Я имею в виду, что блинную горку на блюде мне сделать никогда не удавалось. Горячие изделия съедались моими домашними в процессе приготовления. Сделав для них необходимый минимум, я снимала фартук и предлагала им добавку испечь самостоятельно.

И всегда мне хотелось испечь большущий блин. Такой круглый, огромный, как Солнце. Так бы и остались мечты мечтами, если бы не обнаружили мы, что у недавнего нашего приобретения — электромультипечи, жарочными поверхностями является не только дно, но и крышка. И имеют вполне подходящий размер для изготовления Блина-Солнца. Его диаметр — 30 см!

Подцепить и перевернуть такое солнце ножом довольно проблематично. Только руками, как салфетку!))

мультипечь с блинами

парящий блин

ещё один!

Такой Папа-Блин уместится только на большом блюде. И поливать его сливками придется из половника. Ложка — не наш размерчик на сегодня!

Приготовив блюдо, кастрюлю со сливками и 2 половника, я занялась тестом.

Ингредиенты:

  • 1 стакан воды
  • 3 стакана молока
  • 3 яйца,
  • соли и сахара по вкусу
  • 50 гр рафинированного масла
  • муки до состояния жидкого, но не водянистого теста.

тесто

Приготовление:

Смесь взбить и дать постоять около 30 минут. Масло в тесто добавляю всегда, чтобы не приходилось смазывать сковороду. Блины отлетают без проблем!

Когда тесто настоялось, я приступила к выпеканию больших блинов.
Что значит современная техника! Мне не пришлось дежурить около плиты, ожидая очередного блина.

Одновременно я варила щи. Скорость выпекания на сковородах была идеальна. И готовилось одновременно 2 блина!

Незаметно я все же напекла заветную стопку. Каждый блин поливала сливками без сахара. Чтобы иметь возможность завернуть в них несладкую начинку. Правда, сделать это мне не удалось, пришли со школы дети и уничтожили все мои Царь-Блины. С домашним йогуртом особенно вкусно!

йогурт

Блины-Солнце оказались очень вкусными и интересными. Большому куску, как известно, и рот рад!

К Масленице мы готовы. А вы?

блин

блины

Запись размещена в разделах:
личный опыт читателей, блины, рецепты

published on cemicvet.ru according to the materials 7dach.ru


Источник: Большой и вкусный блин
Автор:
Теги: горячее масленица вкусно вкусные рецепты Вода вкус

Комментарии (1)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Елена Михайлова
Почему ж дети-то у вас "СО школы" приходят? ИЗ школы приходят русские дети.
Блины хорошие. Но почему здесь нет возможности забрать рецепт в избранное? Вот прочитала рецепт - и что? Мне его карандашом на бумажке записывать?
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Простой и вкусный завтрак - хрустящий хашбраун
Простой и вкусный завтрак - хрустящий хашбраун
32
Женский развлекательный и поучительный сайт. 19:14 29 авг 2019
Большой Медиа-Коммуникационный Форум пройдет с 10 по 12 мая
Большой Медиа-Коммуникационный Форум пройдет с 10 по 12 мая
0
Розничная торговля 12:40 22 апр 2016
Комиксы "Маша, блин!" (26 шт)
Комиксы "Маша, блин!" (26 шт)
0
Это надо видеть! 02:20 11 ноя 2016
Рёшти (Rösti) — картофельный блин из Швейцарии
Рёшти (Rösti) — картофельный блин из Швейцарии
0
Сад огород дача и все самое интересное 10:50 20 фев 2017
Несправедливо забытая КАЛЬЯ: Вкусный русский суп
Несправедливо забытая КАЛЬЯ: Вкусный русский суп
10
Женский сайт 16:31 30 авг 2019
Вкусный морковный торт
Вкусный морковный торт
9
Женский сайт 20:08 03 окт 2017
Научили Шведские хозяюшки. Вкусный ужин из простых продуктов вместо надоевших котлет
Научили Шведские хозяюшки. Вкусный ужин из простых продуктов вместо надоевших котлет
0
Застолье 03:01 27 ноя 2024
Вкусный, полезный и простой ужин. Рыбный день
Вкусный, полезный и простой ужин. Рыбный день
24
Женский развлекательный и поучительный сайт. 17:47 11 сен 2019
Самый вкусный торт без выпечки «Нежность»
Самый вкусный торт без выпечки «Нежность»
0
Женский сайт 19:40 31 янв 2016
Следуя этим умным советам, ты забудешь, что такое «блин комом»! Как сделать идеальные блинчики.
Следуя этим умным советам, ты забудешь, что такое «блин комом»! Как сделать идеальные блинчики.
1
Сад огород дача и все самое интересное 09:39 16 окт 2016
Винегрет "Летний", вкусный и простой
Винегрет "Летний", вкусный и простой
10
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 12:01 07 июн 2021
Возраст, в котором женщине уже не нужны мужчины
Возраст, в котором женщине уже не нужны мужчины
1
Живи правильно 09:40 Вчера

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства