Сайт не только о даче саде и огороде, но и обо всём интересном и удивительном в мире
<p>Тартар — это изысканный соусфранцузской кухни. Он очень популярен в мире из-за его вкусовых качеств и несло

Этот соус превратит любое блюдо в кулинарный шедевр! Классический рецепт французской кухни.



Тартар — это изысканный соусфранцузской кухни. Он очень популярен в мире из-за его вкусовых качеств и несложной технологии приготовления. Если ты собираешься приготовить рыбу, то лучшего соуса к ней, чем тартар, тебе не найти. Также он идеально подойдет к морепродуктам, мясным и овощным блюдам. Эта заправка превратит обычное блюдо из привычных ингредиентов в изысканное.

«Так Просто!» предлагает тебе научиться готовить этот соус в домашних условиях. Существует множество разнообразных вариаций его приготовления, но мы предлагаем тебе классический рецепт.

Приготовление соуса «Тартар»

Ингредиенты

  • 2 яйца, сваренных вкрутую
  • 2 сырых желтка
  • 1 ч. л. оливкового масла
  • 1 ст. л. мелко нарезанного зеленого лука
  • 50 г соленых огурцов
  • 1 ст. л. порошка горчицы
  • 120 г сметаны
  • 1/2 лимона
  • укроп, соль и перец по вкусу

Приготовление

  • Очисти вареные яйца, отдели их от белков. Положи в миску вареные желтки и смешай с сырыми. Затем добавь порошок горчицы и тщательно разотри всё это.
  • Постоянно перемешивая, влей оливковое масло. Понемногу добавляй нарезанные огурцы, укроп, белки и лук.
  • Добавь сметану, продолжая смешивать. В конце влей сок из половины лимона и окончательно все смешай.
  • Подавай в соуснице. Соус можно хранить в холодильнике не более двух суток. Если нет возможности использовать домашние яйца, в свежести которых у тебя не возникает сомнений, тогда лучше не добавлять их в соус. Лучше — еще немного оливкового масла.

    Поделись с друзьями классическим рецептом соуса тартар!

    published on cemicvet.ru according to the materials takprosto.cc


    Источник: Этот соус превратит любое блюдо в кулинарный шедевр! Классический рецепт французской кухни.
    Опубликовал:
    Теги: рецепт армия вкусные рецепты кухня вкус

    Комментарии (0)

    Сортировка: Рейтинг | Дата
    Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
    Написать комментарий:
    Напишите ответ :
    Это блюдо из фарша затмит любые котлеты! 25 минут в духовке — шедевр готов. Рецепт — просто бомба!
    Это блюдо из фарша затмит любые котлеты! 25 минут в духовке — шедевр готов. Рецепт — просто бомба!
    18
    Женский сайт 20:35 22 авг 2017
    Самый простой рецепт приготовления овощной пиццы. Это блюдо сведет тебя с ума!
    Самый простой рецепт приготовления овощной пиццы. Это блюдо сведет тебя с ума!
    4
    Дача сад огород и просто интересное 01:30 12 дек 2016
    Основные ошибки обустройства водопровода частного дома Основные ошибки обустройства водопровода частного дома
    Ресторанное блюдо для таких лентяев, как я
    Ресторанное блюдо для таких лентяев, как я
    3
    Женский сайт 17:38 04 июн 2018
    Ароматный укропный соус
    Ароматный укропный соус
    6
    Этим нужно поделиться! 09:01 13 авг 2018
    Ни один маринад не сделает курицу такой аппетитной: главный секрет кулинарного триумфа!
    Ни один маринад не сделает курицу такой аппетитной: главный секрет кулинарного триумфа!
    4
    Интересный мир 10:10 10 окт 2016
    Кабачки сейчас в самом разгаре и стоят копейки! Успей приготовить это простое блюдо…
    Кабачки сейчас в самом разгаре и стоят копейки! Успей приготовить это простое блюдо…
    2
    Женский сайт 12:19 02 июл 2017
    Устал от обычных блюд? В таком случае тебе необходимо приготовить картофель по этому рецепту!
    Устал от обычных блюд? В таком случае тебе необходимо приготовить картофель по этому рецепту!
    10
    Женский сайт 22:41 05 авг 2017
    Соус, который сделает из любой рыбы блюдо с неземным вкусом! Приятная кислинка, волшебный аромат…
    Соус, который сделает из любой рыбы блюдо с неземным вкусом! Приятная кислинка, волшебный аромат…
    1
    Дача сад огород и просто интересное 16:09 22 сен 2016
    Сырники, которые не нужно жарить. Этот рецепт превратит любимое блюдо в диетическое!
    Сырники, которые не нужно жарить. Этот рецепт превратит любимое блюдо в диетическое!
    8
    Дача сад огород и просто интересное 04:40 20 фев 2017
    Чудесная "Французская Запеканка"- это очень вкусное и сытное блюдо для всеё семьи! Объедение!
    Чудесная "Французская Запеканка"- это очень вкусное и сытное блюдо для всеё семьи! Объедение!
    13
    Женский сайт 12:39 10 окт 2018
    Это французское блюдо порадует тебя своим нежным вкусом! Картофель «Дофине»: оригинальный рецепт.
    Это французское блюдо порадует тебя своим нежным вкусом! Картофель «Дофине»: оригинальный рецепт.
    7
    Женский сайт 22:16 12 окт 2017
    Team Russia показала Кержакова на рыбалке и собирающую ягоды в Торонто Медведеву
    Team Russia показала Кержакова на рыбалке и собирающую ягоды в Торонто Медведеву
    0
    Все о звездах шоубизнеса 23:11 Вчера

    Выберете причину обращения:

    Выберите действие

    Укажите ваш емейл:

    Укажите емейл

    Такого емейла у нас нет.

    Проверьте ваш емейл:

    Укажите емейл

    Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

    Ваши данные удалены

    Просим прощения за доставленные неудобства