Сайт не только о даче саде и огороде, но и обо всём интересном и удивительном в мире

Пастернак – овощ, улучшающий пищеварение



Пастернак –  родственник моркови, который используют в кулинарии, как овощную и пряную культуру. А в народной медицине его ценят за способность возбуждать аппетит и улучшать пищеварение.  Опыт выращивания полезного овоща.

Полезный пастернак

Пастернак обладает мочегонным и болеутоляющим свойствами, особенно при песке и камнях в почках и мочевом пузыре.

Ценность его как ароматической специи обусловлена наличием эфирного масла (до 0,35%). В нем значительное количество витамина С, есть витамины В1 и В2, другие физиологически активные вещества. В общем можно сказать, что этот овощ очень полезен для организма.

 Секреты выращивания

Ежегодно у меня вырастают крупные ровные корнеплоды пастернака, который пользуется в нашей семье особым авторитетом.

Я высаживаю свежими семенами одну грядку осенью, а другую – весной, обычно после лука. Перекапываю перед посевом грядку, выравниваю ее поверхность.

А вот система посева у меня несколько необычная. Беру обыкновенный лом и с силой вгоняю его в намеченную бороздку на грядке. Отверстия делаю довольно глубокие, на расстоянии 40 см друг от друга. Затем сделанные лунки заполняю смесью песка, перегноя и золы. Проливаю их водой с марганцовкой, чтобы почва немного осела в лунке. Потом добавляю в лунку немного земли и высеваю по 4 семени пастернака, присыпаю хорошо увлажненной почвой.

Пастернак : после появления всходов оставляю в каждой лунке по одному самому крепкому растению

После появления всходов оставляю в каждой лунке по одному самому крепкому растению. Когда они подрастут до 20 см в высоту, тщательно рыхлю почву и мульчирую ее свежескошенной травой, которая не позволяет развиваться сорнякам. Под ней активно развиваются дождевые черви и хорошо рыхлят почву. Это позволяет мне после поливов не рыхлить грядку, в ней дольше сохраняется влага.

Осенью выкапываю корнеплоды, подсушиваю их на воздухе, предварительно обрезав ботву. Храню в подвале в полиэтиленовых мешках, в которых проделываю отверстия. Несколько растений оставляю в почве, они хорошо зимуют и на следующий год дают мне достаточное количество семян.

В этом году для пробы таким же способом посеяла немного моркови. Уверена, что ей такая агротехника тоже понравится.

Анна Бушкова, г. Петровск


Источник: Пастернак – овощ, улучшающий пищеварение
Опубликовал:
Теги: Дача дачные советы Овощи огород приусадебный участок рассада сад садоводство урожай пищеварение авторитет весна вещество витамин

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Идеальный вариант для ужина: свекла улучшит пищеварение и обмен веществ, а яйца…
Идеальный вариант для ужина: свекла улучшит пищеварение и обмен веществ, а яйца…
43
Женский сайт 13:13 21 май 2018
Ученые назвали диету которая улучшает здоровье мозга и увеличивает продолжительность жизни
Ученые назвали диету которая улучшает здоровье мозга и увеличивает продолжительность жизни
1
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 14:02 25 ноя 2018
Как сделать столешницу из бетона своими руками Как сделать столешницу из бетона своими руками
Продукты, улучшающие пищеварение
Продукты, улучшающие пищеварение
1
Жизнь прекрасна 09:45 17 авг 2017
Главные продукты для идеального пищеварения
Главные продукты для идеального пищеварения
7
Здесь только хорошие новости! 07:00 24 ноя 2019
11 вещей, которые улучшают нашу жизнь
11 вещей, которые улучшают нашу жизнь
4
Человек познаёт мир 06:20 12 июн 2018
Господин цукини: 6 веских причин полюбить грошовый овощ. Плюс рецепт от шефа.
Господин цукини: 6 веских причин полюбить грошовый овощ. Плюс рецепт от шефа.
18
Женский сайт 10:27 16 май 2018
Сочетание продуктов, вредных для пищеварения
Сочетание продуктов, вредных для пищеварения
3
Дача сад огород и просто интересное 01:05 24 янв 2018
Запеканка с курицей и овощами ! ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ !
Запеканка с курицей и овощами ! ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ !
1
Женский сайт 10:27 27 май 2018
Экспресс-варка овощей: даже свекла будет готова за 10 минут
Экспресс-варка овощей: даже свекла будет готова за 10 минут
0
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 12:01 05 июн 2019
6 способов улучшения пищеварения без жертв
6 способов улучшения пищеварения без жертв
0
Жизнь прекрасна 09:01 26 янв 2017
Замораживаем овощи впрок
Замораживаем овощи впрок
5
Дача сад огород и просто интересное 07:35 12 сен 2016
Смешанные посадки овощей и зелени
Смешанные посадки овощей и зелени
0
Дача сад огород и просто интересное 12:01 11 авг 2019

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства