Сайт не только о даче саде и огороде, но и обо всём интересном и удивительном в мире
<p>В преддверии светлого праздника Пасхи мы печем куличи. Перепробовала очень много рецептов, а в этом году пе

Рецепт вкусного пасхального кулича



В преддверии светлого праздника Пасхи мы печем куличи. Перепробовала очень много рецептов, а в этом году пекла по довольно простому рецепту и хочу им поделиться с Вами.


                                  Ингредиенты:

Тесто:

1 литр молока,
4 стакана сахара, 
10 желтков,
100 грамм сливочного масла,
2 пакетика ванилина,
90 грамм живых дрожжей,
щепотка соли,
50-70 мл растительного масла,
200 грамм изюма,
Примерно 2 кг  муки (зависит от муки)

Помадка:

3 белка,
1,5 стакана сахара,
присыпка.


Приготовление:

Взбить желтки с сахаром

Дрожжи растворить в теплом молоке и влить эту массу в желтки с сахаром

Растопить сливочное мало и влить в яично-молочную массу

Все хорошенько размешать и на 4 часа поставить в теплое место, чтобы хорошенько подошло.

Спустя 4 часа, в массу добавляем ванилин, промытый и высушенный изюм, щепотку соли и постепенно размешивая, добавлять муки столько, чтобы тесто было мягким. Вымешиваем тесто при помощи растительного масла до тех пор, пока оно не перестанет прилипать к рукам.

Тесто выкладываем в смазанную растительным маслом кастрюлю, которая в 10 раз будет больше самого теста, если взять меньше, то тесто может убежать. Кастрюлю ставим на 1 -1,5 часа  в теплое место, накрываем полотенцем.

По истечению времени, раскладываем тесто по формочкам примерно чуть меньше половины

Оставляем в тепле для поднятия

Выпекаем при температуре 180 градусов до готовности (примерно минут 30-40.

Пока пекутся куличи, готовим помадку:
Белки взбиваем с сахаром до полного растворения сахара

Готовые куличи горячими обмакиваем в помадку и посыпаем присыпкой

Вот такие получились куличи

Пусть светлый праздник Пасхи принесет в каждый дом любовь, радость и счастье! 

                                   Христос воскрес!

Приглашаем на весенний конкурс рецептов с чудесными призами.

published on cemicvet.ru according to the materials 7dach.ru


Источник: Рецепт вкусного пасхального кулича
Опубликовал:
Теги: конкурс дом рецепт Время горячее вкусные рецепты

Комментарии (2)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Елена Аксёнова 
именно по такому рецепту и я пеку куличи, все довольны.
Ольга Лазаренко
а что будет подниматься 4 часа желтки с сахаром взбитые, молоко с маслом сливочным?
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Самый вкусный пасхальный кулич получается лишь по этому рецепту!
Самый вкусный пасхальный кулич получается лишь по этому рецепту!
6
Дача сад огород и просто интересное 17:18 31 мар 2018
Лучшие рецепты пасхальных куличей.
Лучшие рецепты пасхальных куличей.
2
Женский сайт 19:56 01 апр 2018
Пробуждение и усиление: онлайн курс для женщин. Найди время на себя! Пробуждение и усиление: онлайн курс для женщин. Найди время на себя!
Оригинальные рецепты приготовления пасхального кулича
Оригинальные рецепты приготовления пасхального кулича
5
Дача сад огород и просто интересное 23:55 16 мар 2017
Этот рецепт в прошлом году рассказала мне свекровь. Я попробовала. Куличи получились волшебные!
Этот рецепт в прошлом году рассказала мне свекровь. Я попробовала. Куличи получились волшебные!
18
Женский сайт 21:36 23 мар 2018
Рецепт вкусного пасхального кулича пошагово с фото. Творожный кулич без яиц
Рецепт вкусного пасхального кулича пошагово с фото. Творожный кулич без яиц
0
Дача сад огород и просто интересное 06:29 04 авг 2016
Сахарная глазурь для куличей, которая не крошится!
Сахарная глазурь для куличей, которая не крошится!
10
Женский сайт 17:19 25 мар 2018
Напоминаю рецепты куличей :-)
Напоминаю рецепты куличей :-)
0
Дача сад огород и просто интересное 23:15 05 авг 2016
Популярные и простые рецепты приготовления домашних пасхальных куличей
Популярные и простые рецепты приготовления домашних пасхальных куличей
0
Я умница 20:11 05 апр 2018
Рецепт приготовления вкусного домашнего пасхального кулича
Рецепт приготовления вкусного домашнего пасхального кулича
0
Я умница 16:00 02 апр 2018
Рецепты оригинальных блюд для Пасхального стола
Рецепты оригинальных блюд для Пасхального стола
1
Дача сад огород и просто интересное 01:00 15 мар 2017
Как приготовить творожную пасху — простой и оригинальный рецепт
Как приготовить творожную пасху — простой и оригинальный рецепт
17
Дача сад огород и просто интересное 23:25 16 май 2016
Йоркширский гигантский овощ — в фотографиях
Йоркширский гигантский овощ — в фотографиях
0
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 19:25 Вчера

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства